[美食] 大直之第一家鹽酥雞 vs 內行人鹽酥雞

看板Zhongshan (中山區)作者appsampler (Appsampler)時間14年前 (2011/11/24 22:18)推噓6(6推 0噓 1→)

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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/30062249 說到咱們大直的美食...就不可不提北安路上的大直鹽酥雞！！多年前大直還是蠻荒之地的時候(最好有這麼誇張)，第一家鹽酥雞的生意就好到不行啦～沒想到這家鹽酥雞從我念書開始吃到現在，一吃也是好多年..@@ 但另外還有一家離校門口更近的內行人鹽酥雞，也是我們常常吃的價格比較便宜、不用排隊，而且口味也不錯，果然是內行人才知道要吃的觀光客會依舊傻傻的去排北安路上人山人海的第一家鹽酥雞！！ XD 第一家鹽酥雞　(02) 2532-1591 台北市中山區北安路530-1號內行人鹽酥雞　台北市中山區大直街22號打從娘胎開始真的沒看過這麼誇張的鹽酥雞店，還有彩色的燈管是怎樣～噗！居然賣鹽酥雞可以從賣到這種等級，真的是台灣奇蹟啊！！也歸功於第一家鹽酥雞地理位置優越，口味不錯再加上不墨守成規，一直不斷研發新產品，才有今日的榮景啊！！但這些新產品～看起來也沒啥新意啊？噗！啊有啦～爆漿鮭魚卵看起來挺特別！第一家鹽酥雞讓人很放心的就是食材在冰櫃裡頭，乾乾淨淨的，不用擔心蚊子蒼蠅一堆一堆堆得好好的，看起來就整齊又美觀～各種炸蔬菜是我的愛，但這天只有我單獨一人，不敢點得太放肆看到鹽酥蝦跟炸皮蛋我眼睛都亮了，下回來要點這個！！點餐處的盡頭是結帳區，結完帳請識相的對退到一旁去等等號碼到了再乖乖上前去取餐區領，才不會混亂～請愛用點餐卡，不過...看到這東西有點不順眼～聯考的陰影又湧上心頭！價目表，老實說～第一家的價錢不算便宜！！沒記錯的話，它是台北市很帶種敢帶頭開始賣一份50元的鹽酥雞店家之一！當年其他家鹽酥雞還只要35-40元呢！！不過當年的第一家份量多，所以50元我們也吃得很開心.. 但是我的錯覺嗎...份量有越來越少的FU...@@ 飢腸轆轆的我點了一份鹽酥雞 NT.50 、一份蘿蔔糕 NT.30(我真是蘿蔔糕控) 一份特製鱈魚球(一粒) NT.20<--原本以為很大，是我的錯！嗚嗚～還有每日一物，本日是我愛的魚板 NT.10 賣鹽酥雞賣到有輸送帶，真是讓我開了眼界了啊啊啊！(雖然這輸送帶很多年了，怎看怎妙！) 一人份的下午茶！嘿嘿～～～第一家的特色就是鹽酥雞的裹粉不油不膩，酥脆爽口加上特調的胡椒粉，硬是比別家好吃！但這天的肉似乎炸太久..有點過老啊...乾乾的！蘿蔔糕則是如記憶中的美味，裹了薄粉的外皮又香又脆，蘿蔔糕又燙口又白嫩的...讚啊！但一份三十元真的很敢賣啊！份量也沒比較多～哼哼哼！！讓我有點傻眼的20元炸鱈魚球..這..根本是炸麵包球吧！！這款就真的不好吃，麵包裡面吸滿了油～吃起來很膩口啊！雖然裡頭的鱈魚丸子還不賴，但它就真的只是丸子..沒有鱈魚的FU啊！是我把一切想像得太美好，以為吃得到鱈魚肉..原來只是鱈魚做的丸子呀！(煙) 每日一物自然是每日必點的產品，才10元的魚板...在第一家鹽酥雞算是幾乎絕跡的價格了！第一家鹽酥雞的魚板吃起來又Q魚味又重，很有吃加強版鱈魚香絲的FU 要是人多一點，通常還會點炸魷魚、四季豆、花椰菜、地瓜條等等，都算是還不錯的商品但不知道是部是近年來好東西吃多了，嘴刁了...覺得近年來的第一家不如以往美味呢！ :( =============== 我是巷子內才知道的的內行人鹽酥雞 =============== 也是因為排第一家鹽酥雞排煩了，才會開始吃大直街裡的內行人鹽酥雞！！內行人鹽酥雞口味其實還不錯，所以生意也不賴，加上價格比較公道(笑) 所以也是有一群死忠支持者啦！！像阿粉阿姨就很愛吃他家的百頁豆腐！是不是～每種食物的價格硬是少了五塊十塊啊！如果不想在北安路上大排長龍，拐個彎進來大直街，其實內行人也是很不錯的選擇喔！當然食材也是乾乾淨淨，看了就很放心食材沒有第一家鹽酥雞堆得誇張，但看起來也是樣樣美味喔喔看到我的目標百頁豆腐了～～ :D~~~ 就是它！！我們都超愛的百頁豆腐(當然不是只有這兩顆) NT.15 百頁豆腐炸得恰到好處，每一顆入口就是美味～硬是跟別人炸得不一樣！這款推薦推薦！！便宜又好吃！真想一次買兩份吃個痛快...XD 魚板 NT.15 果然還是第一家鹽酥雞特價的時候比較便宜！XD 不過OK的...內行人鹽酥雞整體吃起來一定會比第一家鹽酥雞便宜很多！雞胗 NT.20 最討厭雞胗炸得乾巴巴又很老，內行人當然不會有這問題..不然怎是我們的愛店呢！噗～炸魷魚 NT.40 硬是比第一家便宜10元.. XD 這裡的魷魚吃起來不輸第一家，只是它會切得比較小塊..口感沒那麼豪邁！鹽酥雞 NT.45(份) 它長得活像黑輪，害我剛看了照片疑惑了一下..幾時點了炸黑輪？！噗～鹽酥雞的炸衣跟第一家完全不同，內行人的裹粉比較薄吃起來挺夠味，雖然是雞胸肉但吃起來一點都不柴～歐伊西！其實第一家鹽酥雞跟內行人鹽酥雞都是我的愛店不一定哪天想排隊就會去第一家，不想排隊就會去內行人(其實還是得小排一下啦～) 有機會在大直出沒的朋友，這兩家鹽酥雞都值得一嚐喔！ ^^ -- 愛吃鬼芸芸新書上市請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.62.113