[食記] 台北民權西路站拉麵一騎

看板Zhongshan (中山區)作者BUE (BUEe)時間13年前 (2012/12/17 11:12)推噓3(3推 0噓 2→)

留言5則, 4人參與討論串1/1

圖文版：http://bueplus.pixnet.net/blog/post/38491657 日式拉麵一家一家開，最近又開了一家來自北海道札幌的一騎，標榜純正北海道風味。地點很好找，就在中山北路二段和撫順街口，離民權西路捷運站很近。桌面，旁邊的調味料有一罐新鮮蒜泥。菜單，價位不算便宜喔，招牌的拉麵都是250元（特價是220元，但我去的那天好像已經沒有特價了），其他有些基本拉麵是190元，然後沒有日式炸雞塊，有的是煎餃。冷了一段時間，拉麵來了。有半顆半熟蛋，但總覺得沒啥味道，叉燒偏肥。麵條其實不錯，有咬勁。不過最基本的湯頭，左喝右喝總覺得好像台灣的肉燥麵，只是味道被濃縮過，鹹度也降低不少，吃完後沒啥想法。擺盤非常隨便的煎餃，我相信在日本的分店應該不會這樣就直接端出來了。吃起來也是有種似曾相似的感覺，味道和皮都更偏向台式餃子，優點就是個頭不小。吃完後只有一個感想就是沒感想，味道有種說不上來的台式熟悉感，但無論如何，這都是我個人的想法，僅供參考。想去的朋友要注意一點就是店內很小，大概只能容納22人吧，想去的請趁早。 -- 愛吃..喜歡吃.. 總是神遊在日本街頭兩片葉的落葉 http://bueplus.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.243.23

[食記] 台北 民權西路站 拉麵一騎

[食記] 台北民權西路站拉麵一騎