Fw: [食記] 台北 N°168 PRIME 牛排館

看板Zhongshan (中山區)作者iPhone777時間13年前 (2013/01/02 17:06)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Gu_X5Kh ] 作者: iPhone777 () 看板: Food 標題: [食記] 台北 N°168 PRIME 牛排館時間: Wed Jan 2 17:05:04 2013 餐廳名稱：N°168 PRIME 牛排館地址：台北市中山區敬業四路168號4樓電話：(02) 6602-5678 營業時間：週一~周五午餐 12:00-15:00˙晚餐 18:00-22:30 　　　週六~週日午餐 11:30-15:00˙晚餐 17:30-22:30 官網：http://www.grandvictoria.com.tw/dining_168.php 消費時間: 2013/01 圖文版: http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/84206904 ptt文字版: 今天來到家裡那隻十分推薦的~N° 168 PRIME牛排館家裡那位勒~吃過台北眾多的牛排店其中比較滿意的兩間就是上回分享過的D&C還有維多利亞酒店的N° 168 嚕! (不過A Cut、犇評價也不錯) 所以這次回台灣過年也去了N° 168試試看 ! 那就進入正題嚕! 開放式的廚房是其特色帝王蟹餅~裡頭用料應算大器調味的柳橙芥末籽醬也很獨特呢! 北海道干貝~中餐能吃到這樣的干貝~感人阿! 麵包品質很不錯，果然還是熱騰騰的最好吃有機田園沙拉配香檳茸顧名思義就是...裡頭有讓我們讚不絕口的菇類這菇的味道很濃郁芬芳...好吃，很入味! 經典凱薩接著就是主菜登場嚕！ 5分熟~牛排雙重奏（也就是美國精選老饕牛排+頂級和牛紐約客牛排，各3oz）美國頂級冷藏菲力牛排，3分熟~但不帶血我們之前吃牛排一定是沾鹽這裡有玫瑰鹽、竹葉鹽和法國鹽之花但這次還意外發現~沾下排中間的法式芥末籽也好吃耶! 這是兩人份的烤季節時蔬~ 挖...這好吃的不得了耶...尤其是青椒~ 另外馬鈴薯有咖哩味~不錯不錯! 當然是點今日草莓塔拉! 但...讓人驚艷的是~旁邊的紅茶冰淇淋好吃耶! 咖啡漂浮核桃布朗尼，咖啡就是旁邊那杯嚕~ 旁邊那一根抹茶色的棒棒有點類似以前分享過的抹茶フィナンシェ但多了核桃~也是挺好吃的唷! 餐後拿鐵~還畫了愛心說... 雖然聖誕節已經過了~ 但店內的擺設是我們喜歡的STYLE N° 168也是牛排教父鄧有癸帶過的餐廳牛排教父的傑作就是老饕牛排~ 以前看過一篇網誌有寫到~吃過老饕牛排就不會想在吃其他牛排拉!之類的評論但近期連發老饕牛排之後~當然D&C的鐵板區老饕最懷念~ (目前還是心目中no.1) 但這次吃紐約客和菲力也覺得非常好吃阿~感覺甚至不輸老饕呢! (下次看有沒有丁骨...) 我想這跟吃生魚片一樣~油脂(像大トロ、中トロ）多的部位有許多人喜歡~ 但刺身也是有粉絲低! 總歸一句~都是喜好問題~ 但如果是第一次來的同學~老饕牛排還是有一定水準的還是推薦試看看嚕! -- 愛家愛台灣愛京都香蕉草莓的部落格 http://honey777honey777.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.218.76.184 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: iPhone777 (124.218.76.184), 時間: 01/02/2013 17:06:23