[食記] 台北林氏滋養和菓子---好吃的草莓大福

看板Zhongshan (中山區)作者cecily0921 (世事如雲任捲舒)時間13年前 (2013/02/02 20:18)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1H3GFOfy ] 作者: cecily0921 (世事如雲任捲舒) 看板: Food 標題: [食記] 林氏滋養和菓子---好吃的草莓大福時間: Sat Feb 2 20:17:25 2013 餐廳名稱：林氏滋養和菓子消費時間：2013年1月餐廳地點：103台灣台北市大同區南京西路188號餐廳網頁：http://www.wagashi.com.tw/ 營業時間：09:00 ~ 21:00 電話： 02-2555-3709 餐點價位：35元起推薦菜色：草莓大福總體分數：85 網誌圖文：http://hanasang.pixnet.net/blog/post/48436626 　　第一次注意到【林氏滋養和菓子】是看到櫥窗內漂亮的花布，當時就十分好奇這家店。　　在因緣際會下，來到店裡還買下了一盒和菓子，和菓子滿四個可以用盒子裝，買一個的話則可以用紙袋裝。這圖是當初買下的和菓子，從草莓大福開始順時鐘，分別是栗饅頭、蓮子饅、福の梅，其中，草莓大福是季節限定喔！　　當第一口咬下草莓大福時，草莓汁就噴了出來(囧)，但是酸甜的草莓配上甜甜的豆沙以及軟Ｑ的麻糬皮，超~讚！請記得，買回來的大福要有耐心讓皮回溫到室溫，皮才會軟、Ｑ、好吃！草莓跟豆沙要一起咬喔！　　栗饅頭，因為拿去進貢花爸，無緣嚐一口，但是花爸說甜度剛好喔！蓮子饅，這個就甜了，蓮子是蜜過的，配茶剛剛好喔！福の梅，不會太甜，口感是綿綿細細的。　　甜度表：福の梅？栗饅頭　＜　草莓大福　＜　蓮子饅甜度是小肥花的自己感覺，本花的珍奶可是要喝七分到全糖喔…(螞蟻人) 店裡面還賣一種和菓子叫吹雪饅，這個我之前在台北光點旁的婆婆點心攤吃過喔! 心得：光聽到和菓子，很多人都會擔心會不會很甜，小肥花反而覺得甜點就是要甜的嘛…(′‧ω‧‵) 詳細的口味介紹，大家可以請教店員喔！　　這裡的和菓子也不貴，每個就40元上下，店內環境也乾淨明亮，離小肥花公司又近，真是送禮自用的好店啊！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.228.90.38 ※ 編輯: cecily0921 來自: 36.228.90.38 (02/02 20:17) ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: cecily0921 (36.228.90.38), 時間: 02/02/2013 20:18:53