[食記]『hot7 新鐵板料理』。王品系列

看板Zhongshan (中山區)作者cindy24 (小豬咬橘子)時間12年前 (2014/01/28 09:10)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文網誌版 http://celine1986love.pixnet.net/blog/post/29793045 ************************************************************ 餐廳名稱：hot 7 長安東店消費時間：2014/1 地址：台北市中山區長安東路二段78-2號電話：: 02-25091277 每人平均價位：320 ************************************************************ 純文字版 hot 7 ? 新鐵板料理在地良食鐵板飄香 ! 7道日式好料美味上桌去年開幕的hot 7，就位於公司旁，又得知是王品旗下的平價系列非常的吸引我不幸的是，每次播電話過去訂位，總是得到嘟~嘟~嘟~ 再接通時，想要的日子總是訂位已滿 (最後，店員告知，可預訂一個月後的位置 ex:2/27，訂3/27的位) 在這年頭，誰能知道一個月後有沒有空啊~哀就是如此，我是在12/24就訂了的位，才有今日的朋友假尾牙聚餐都已經一個月前就訂位了，卻還只能訂到晚上第二輪的用餐時間20:30 看看上圖的人頭，是有沒有這麼搶手啊飢腸轆轆的我早就決定好菜色 (其實也沒什麼好選，就選主餐跟湯品而已) (菜單，請點此) 幸運的我們被安排坐在鐵板區都已經來吃鐵板燒了，不能坐在鐵板區，感覺就好像演唱會不能坐搖滾區一樣店內空間不大，難怪都訂不到位室內的椅子很跳TONE的是綠色、紅色造型塑膠椅感覺與石二鍋風格雷同 hot 7 所以共有七道日式好料我覺得最特別的就是甜點 :銅鑼燒看看製作過程，就覺得是一場視覺享受製作好餅皮後，再擠上一抹紅豆內餡實際品嚐，好吃好吃~畢竟難得可以吃到熱的銅鑼燒而且內餡不甜，很讚啊，好想再吃ㄧ個和風鮮蔬沙拉一次品嚐7種在地新鮮蔬果，搭上客家桔醬爽口開胃，醬料清爽好吃鮮桔青梅冰? 桔汁梅汁調製而成，酸甜爽口若再炎熱的夏天來上這一杯，真的是透心涼而且非常大氣的給了好大一杯左山藥芡實排骨湯；右和風牛筋清湯個人認為，和風牛筋清湯很好喝，甘甜爽口，牛筋嫩到一個爆炸而排骨湯相形之下遜色許多，有點無味，過於清淡好康報妳知~.~ 若你有花旗饗宴卡可別忘了提醒店員，會再多贈送一個茶碗蒸此時，廚師已經認真的在為我們準備主餐囉看那熟練的炒工，看了就好舒服蒲燒鯛魚蒸飯；黃金泡菜選用台南11號的在地好米，搭配蒲燒鯛魚黃金泡菜是天然南瓜泥及大蒜入味而成是一道濃淡搭配的絕妙組合黃金泡菜好讚讚!!讓我大口大口的配飯，幾乎快忘了吃主餐香蒜炙燒牛排七分熟的牛排，不至於太生，又非常多汁好吃一旁的蒜片，表現出色，超想叫他來碗白飯撲滿蒜片的啦清炒鮮蔬(高麗菜) 非常普通之普通，就不多說了 [Celine寧說] 從開幕就想吃這間王品系列平價鐵板燒很久了無奈，只能預約一個月後的座位某天，終於狠下心訂了位，也如願以償了問我會不會再回訪?? 答案是:不會因為除了主餐之外，其他的餐點表現普普通通(f就是家常菜) 而且價位320元，又要等...一個月 hot 7 長安東店住址: 台北市中山區長安東路二段78-2號電話:02-25091277 官網:http://www.hot-7.com/index.html 營業時間:11:30-14:30 / 17:30-22:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.113.251