[食記] 初米咖啡 Choose Me Cafe&Meals 造型蛋糕

看板Zhongshan (中山區)作者 (小仙)時間9年前 (2016/10/14 17:40), 編輯推噓0(000)
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都是圓形的蛋糕,換上可愛卡通或是動物造型,變得超級萌 還點了帕里尼與果汁,食記跟大家分享 圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/335001464 ========以下純文字======== 到中山國中站辦事,想起附近有引起話題的甜點,當然要順便造訪囉! 初米咖啡的門口有擺設拍照小物和道具,不少年輕女孩駐足拍照打卡 店內利用很多小物與綠色植物增添自然可愛的氛圍 寬敞的店面座位不少,即使一樓坐滿,還有地下室的用餐空間 我實在很懶得上上下下,直接選靠窗的高腳椅座位 採半自助,不收服務費,餐具與飲用水自取,用餐完要自動放回收台 低消平日120元、假日160元,自行到櫃台點餐(客滿時用餐限時2小時) 幾乎每桌必點的蛋糕甜點可以透過櫥窗一窺樣貌,限量賣完就沒囉! 飲料率先上桌 奇異蘋果汁(120元)兩種我平時最常吃的水果組合在一起,很熟悉 奇異果的比例多過蘋果,還有新鮮果粒 特地要求了去冰想多品嚐水果的原始風味,水果的甜壓過酸 原味拿鐵咖啡(120元/熱)一旁還附了一包焦糖餅乾 大西洋煙燻鮭魚佐自製青醬帕里尼(200元) 沙拉搭配和風醬清爽開胃 帕里尼的外皮光看烙痕就知道夠酥香 蕃茄果肉增加鮭魚的水分,煙燻香氣再加上青醬,滋味很足夠 這動物造型蛋糕也太可愛了,難怪甜點控們都瘋狂 柴犬圓滾滾白摩卡乳酪蛋糕(160元)柴犬造型讓人不自覺跟著笑起來 不加一滴水的重乳酪蛋糕濃郁綿密,咀嚼時不斷溢出咖啡香氣 加入的野莓酸甜增加層次感,也更吃不膩 喵星人藍莓巧克力乳酪蛋糕(180元)同樣是圓形的乳酪蛋糕,變成貓咪還是很可愛 貓掌造型脆餅巧克力融合了黑白巧克力豆和榛果醬,可可脆片增加脆口度 醇厚的甜很值得細細咀嚼感受紮實酥脆的口感 喵星人乳酪蛋糕主體使用高純度的黑巧克力豆 內餡霸氣的加入整顆藍莓,藍莓天然的酸調和巧克力的甜 輔以底部不甜的餅乾,我更喜歡這款乳酪蛋糕 甜點不管是獨享或是分食都很適合,有機會要再訪嘗試吃飽的鹹食料理 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.196.124 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1476438001.A.47A.html
文章代碼(AID): #1O0AVnHw (Zhongshan)
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