Fw: [食記] 台北中山 SOLO PIZZA 世界第一的窯燒披薩

看板Zhongshan (中山區)作者maxwater (獅)時間8年前 (2017/10/28 01:10)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1PyrhEWw ] 作者: maxwater (獅) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山 SOLO PIZZA 時間: Sat Oct 28 00:11:54 2017 餐廳名稱：SOLO PIZZA Napoletana 消費時間：2017/10 地址：台北市中山區赤峰街8巷4號電話：(02)2550-6236 營業時間：11:30~14:00 17:30~20:30 每人平均價位：150 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：披薩餃官網：https://zh-tw.facebook.com/solopizzataipei/ http://maxouyou1007.pixnet.net/blog/post/47605950 今天剛好放假，趁著好天氣想說去找看看中山站附近的巷弄咖啡店有哪些??? 經過建成公園就看到一間斗大英文字母「SOLO PIZZA」的披薩店，就想說來吃吃看才發現這間店是世界披薩冠軍牧島昭成在台灣開的第一家分店(總店在日本名古屋) 全店採自助式，進門後先點餐再找位置坐，因為店很小所以不接受訂位，如果3人以上他們會協助帶位左邊櫥窗有沙拉、醃製物、甜點，底下有兩種火腿跟一種燻肉切片可挑選 (有大跟小兩種尺寸) 右邊則是窯烤馬鈴薯沙拉(大推!!) 烤洋蔥烤香腸炸飯糰跟炸馬鈴薯(很多人點這個!!) 這是他們的菜單，兩年漲了大概50元左右，最貴348，最便宜115，披薩皆為10吋。披薩都是現點現做的，取餐檯的旁邊是現點現做的材料檯，平均時間大概1~3分鐘就會叫號。這是他們專門用來烤披薩的窯烤爐，火力非常大，所以不用等很久，看店員非常專業的鏟進去鏟出來，好厲害~ 店內都是用進口原料，都有展示在周圍的架子上，如果需要的客人也可以向它們購買。旁邊也有一些義大利風格的繪畫裝飾，整體看起來還蠻不錯的~~~ 整間店的空間也還蠻寬敞，不會覺得有壓迫感。這是我今天點的瑪格麗特(少量起司) $115 窯烤馬鈴薯沙拉 (另外點了帕馬火腿小份切片 $88) 他們的披薩是手工窯燒的，有點微香的焦味，吃起來很鬆軟， 10吋的大小一個男生吃剛剛好，女生可能要2個人分食馬鈴薯沙拉本身有醃製過，，皮沒有削掉，烤過也有微香的焦味，吃起來很爛很入味很好吃。下次再約朋友一起來吃其他口味。 SOLO PIZZA Napoletana 地址:台北市中山區赤峰街8巷4號電話:(02)2550-6236 時間:11:30~14:00 17:30~20:30 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.149.129 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1509120718.A.83A.html