[食記] 阿娥水餃：迷人的韭黃肉餡
圖文：
https://goo.gl/REicLb
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阿娥水餃
地址：台北市中山區南京東路二段21巷9號
電話：(02)2571-8628
時間：11:30-19:00 Mon~Fri
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信任的饕友說了一句："最愛的韭黃水餃"，
害我自此念念不忘直到今天終於如願以償。
店名阿娥，正值下午沒人特地前來。
用餐內容：
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韭黃蝦仁鮮肉水餃十顆(NT.60)
酸辣湯(NT.25)
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可能是這幾年最合胃口的酸辣湯。
湯頭不算頂酸，胡椒來得剛好，
料雖多但與湯頭較有融合一體之感。
水餃包得不算特別細心，有幾顆皮開了。
內餡口感豐富，不用沾醬就吸引人。
韭黃香，高麗菜脆，豬肉餡裡的蝦仁帶微彈。
或許水餃皮不算厲害，那又如何？
好吃就好了。
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