Fw: [食記] 台北 松江南京 Hot7 新鐵板料理 長安東店
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R6EcARU ]
作者: eyeballeat (眼球吃到飽) 看板: Food
標題: [食記] 台北 松江南京 Hot7 新鐵板料理 長安東店
時間: Thu Jun 7 16:15:03 2018
餐廳名稱：Hot 7 新鐵板料理 長安東店
消費時間：2018年/06月
地址：台北市中山區長安東路二段78-2號
電話：(02)2509-1277
營業時間：11:30-14:30、17:30-22:00
每人平均價位：299+10%
可否刷卡：可
官網：http://www.hot-7.com/
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圖文好讀版：https://goo.gl/jyb3Dd
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睽違兩年再度回訪Hot7
第一次來的時候 跟J先生被安排到座位區
從頭到尾都是師傅炒好料理後 再由服務人員送過來 超沒吃鐵板燒的FU
吃完之後就把Hot7拋到腦後了
這次路過正好很想吃鐵板料理 想說 再給它一次機會試試
很幸運剩下最後兩個鐵板吧台的位置(不想再坐在座位區等送餐啦><)
店內環境▼
非常明亮 右邊有兩區鐵板料理區 左邊則為座位區
菜單▼
每一種套餐皆為$299
新推出的春季方案 牽絲起司蛋捲+蒜香雙菇=$99
來王品集團 最輕鬆的就是它都是套餐
只要選擇湯品、主餐、飲料 其他都不用煩惱
湯品▼
上餐才知道是一個set
左方是鰻魚飯、上方黃金泡菜、右方湯品
鰻魚飯及黃金泡菜味道就是平常那個味道XD
吃完這一個set 頓時肚子已經不餓了
★香芋鮑菇湯
沒想到芋頭入湯這麼好喝
芋頭雖然沒有燉得很軟爛 但咬起來剛剛好
★銀杏牛蒡雞湯
一隻小雞腿 搭配六、七片的牛蒡 還有兩顆銀杏
算是清爽的一個湯品
▼飲品
★檸檬優酪冰鑽
搭配用餐前扭的暴暴龍 正好當比例尺XD
等待主菜期間 可以順便看看廚師專注的料理 打發時間XD
因為稍等了一會
服務人員還很客氣的到我面前跟我說不好意思 主菜很快就好了 請稍等(鞠躬)
替王品集團大大加分啊 服務態度超棒
▼主菜
★照燒黃金雞腿
肉質很像好市多在賣的去骨雞腿 偏軟
皮煎得酥脆 淋上類似醬油膏的醬汁
再沾上鹽巴+胡椒鹽 蠻好吃的
★香煎櫻桃鴨腿
不知道是不是最近去吃法國餐廳 肉都很小一塊的關係
突然看見這樣一大盤 覺得好滿足啊!!!
雖然肉質不及米其林餐廳 但解解饞也不錯啦:P
白飯、時蔬▼
上主菜後 服務人員都會過來詢問是否需要白飯
最後看帳單確認 是不會收費的唷!
今天時蔬是空心菜 每個人都會給很大一盤
(加點春季方案) 牽絲起司蛋捲+蒜香雙菇=$99▼
★牽絲起司蛋捲(單點 $60)
看廚師在半熟的蛋汁中間撒上一堆起司
再將兩端的蛋合併 成為這厚實的蛋捲
咬下去 起司會牽絲 還意外發現有玉米粒
旁邊給的是芥末胡椒 沾上去後 意外的合拍
★蒜香雙菇(單點 $60)
這道挺雞肋的 一般般 沒甚麼記憶點
重來一次的話 應該不會點
甜點▼
每個人都會有一份
廚師是在另一區料理台製作 所以沒看見製作過程
銅鑼燒的內餡是紫番薯泥 不甜不膩
但這樣單吃會有點乾 建議留點飲料搭配著吃啊!
最後結帳$299+$299+$99+一成服務費=$767
結帳時刷花旗饗樂卡可以打九折哦！
雖然王品集團很多人寫過 但今天吃的經驗非常好
如果想吃鐵板燒 又不想花太多錢 Hot7是可以打打牙祭的好選擇
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眼球吃到飽
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