[食記] 柒串燒屋台北平價串燒店推薦附菜單

看板Zhongshan (中山區)作者peko721 (PEKO)時間7年前 (2018/08/07 22:33)推噓0(0推 0噓 0→)

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柒串燒屋(長安東路店) 電話：02 2567 2770 地址：台北市長安東路1段46-1號 ======================================================== 好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/46054125 ======================================================== 「柒串燒屋」長安東路店鄰近捷運善導寺站，路程約莫是10分鐘左右。串燒食材皆擺放在冰櫃裡，分門別類，排列整齊。外帶的朋友挑選完畢後拿給服務人員，像是麻辣燙、滷味攤的點餐模式，內用的朋友只需要畫單，其它就由店員代勞。最便宜的串燒15元，最貴的軟絲也才200元，名符其實的平價串燒店。台式串燒通常是一醬刷到底，但「柒串燒屋」有和風焦糖、經典椒鹽以及德州風味三種醬料風味可挑選，初訪可請店員推薦，或自己依菜單上的白框做選擇。營業時間從下午五點到凌晨兩點，是間可從晚餐吃到宵夜的深夜食堂。豬血糕 $15 吃串燒PEKO都會刻意避開豬血糕，因為多半都會有偏硬難咀嚼的狀況。但「柒串燒屋」的豬血糕外微焦脆內軟Q，去年初嚐就讓PEKO留下深刻印象，這回說甚麼也要來一串。分切成五小塊的豬血糕只賣15元，完全是佛心價來著，和風焦糖鹹中帶甜風味絕佳!! 甜不辣、米腸 $30 大火燒烤之後，外皮焦脆，一口咬下中間依然軟Q。豬血糕、甜不辣、米腸這三款便宜又有飽足感，PEKO激推!! 蔥肉串 $40 培根串 $40 和風焦糖口味，蔥肉串入口後蔥香四溢，培根串本身的鹹味搭配微甜焦糖，鹹甜鹹甜涮嘴順口。牛五花 $50 豬五花 $45 經典椒鹽，肉片厚度適中，椒鹽凸顯出肉的甜味，一口一捲嘟嘟好。四季豆$30 香菇$30 青椒$25 茄子$20 筊白筍(時價)$40-50 師傅烤得恰到好處，蔬菜入口依舊飽水多汁，不會乾癟。尤其是四季豆，不僅沒有豆子的腥味，還帶有爽脆的口感。雞翅$30 雞皮$30 雞尾$30 雞軟骨$40 去骨雞腿$75 雞肉串燒是門藝術，雞肉肉質本來就比其它肉類來的柴，只有烤功了得，才能皮脆肉嫩。這時就得幫「柒串燒屋」的師傅拍拍手，雞翅、雞腿、雞屁股都還保有雞汁，入口就會微笑點頭。但若只能點一串，PEKO大推雞皮，口感酥脆兼具柔軟，油潤甘美，必點!! 鯖魚 $120 鯖魚外觀完整，完全不輸日料餐廳。沾點胡椒鹽，擠點檸檬汁，魚肉的鮮甜度瞬間UP!UP! 串燒買七送一只要拍下照片在IG或FB打卡就可直接折價，等於點八串只要付七串的金額。不限時、無低消、免服務費純烤不油炸，串燒價格15元起，海鮮最貴200元。和風焦糖、經典椒塩、德州風味，三種特製醬汁賦予串燒更多的風味。雖然「柒串燒屋」三間分店都非坐落於美食餐廳聚集的黃金地段，但獨特的醬料，夜市路邊攤的價位，不論你是當正餐還是二次續攤都OK，也難怪人潮總是絡繹不絕。【大台北美食】25間大台北居酒屋、平價串燒推薦總整理 http://peko721.pixnet.net/blog/post/46055529 【善導寺美食】台北非常美冰品古早味黑砂糖剉冰、豆花 http://peko721.pixnet.net/blog/post/45362670 【忠孝新生美食】佐藤精肉店akiba-烤五花丼飯|炭火豚丼專門店 http://peko721.pixnet.net/blog/post/45126537 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.135.64 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1533652404.A.536.html

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