Fw: [食記] 台北中山 英國生蠔海鮮小屋
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1S2zFd6Q ]
作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北中山 英國生蠔海鮮小屋
時間: Sat Dec 8 22:23:31 2018
餐廳名稱：英國生蠔海鮮小屋
消費時間：2018年/11月
地址：台北市中山區玉門街1號
營業時間：AM11:30~PM9:30 (周二休)
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/67548918
友人要我帶他台北吃喝半日行，所以第一站就先來花博吃些開胃小點，
這邊總會讓我想起以前在台北的生活，只能說時間過得很快。
園區內的英國生蠔海鮮小屋聽聞不錯，外國遊客不少，竟還客滿得稍微等待座位，
這裡的英國野生岩蠔是每週空運而來，體型不大，可以搭配一點紅蔥酒醋來吃，
口感是比較脆爽、有著潮鮮礦味，倒非那種肥厚奶郁型，搭一杯白酒，
感覺可以吃下很多，但若用炸的似乎不太合適，過於乾扁吃不出一個所以然了。
點一盤奶油蟹肉魚卵醬配餅乾，沒有那類摻雜過多的美乃滋味，
但味道上也表現得不夠有個性，就難讓人留下印象。
炸魚薯條還不錯，喜歡它啤酒麵衣的酥鬆不膩，
魚身也頗具彈性(好像是多利魚那類)，
總之幾樣吃下有感，整體雖稱不上特美味的小館子，
但我很喜歡這種調性的吃食，感覺很好。
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