[食記] 遼寧街望春鳳茶飲專門店

看板Zhongshan (中山區)作者moonfr (小兔子)時間6年前 (2019/05/28 21:02)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

望春鳳茶飲專門店地址：台北市中山區遼寧街48-3號聯絡電話：02-27516665 營業時間：11:00-22:00 粉絲頁： https://www.facebook.com/mong.chun.hong/ 圖文網誌版 http://moonfr.pixnet.net/blog/post/32811757 臺灣手搖杯真得很競爭，除了做的要好喝還要有特色，才能在眾多的競爭者中脫穎而出。今天來喝望春鳳茶飲專門店，個人覺得它是很有特色的飲料店，而且味道好喝～只不過目前只有台北遼寧店及通化店，還不像其他連鎖飲料店普及。望春鳳這家手搖飲料店，標榜使用台灣在地鳳梨製成鳳梨蜜，使其飲料的味道有別於其他家。既然是主打鳳梨那就要多點鳳梨蜜相關的飲料才能喝得出特色，如果難以抉擇的話可以參考他的人氣top6。另外大部分的飲料本是搭配都沒有果肉，只有黑鳳梨珍珠鮮奶茶有鳳梨果肉，其他飲品如果想吃的話，可以自己另外加點喔。我們點了鳳梨輕奶昔、忘春鳳鮮奶茶、桂花酸梅蒟蒻、冬瓜檸檬蘆薈及鳳梨蜜檸檬另外在調整甜度時，因為大部分飲料都是採用鳳梨蜜，所以店家會建議半糖，這樣才喝的到飲料的特色，他們家的半糖真得不會過甜，放心的點吧！鳳梨輕奶昔的外包裝有種懷舊的復古風，拿在手上很吸經睛，之前IG也有不少次他洗版的蹤跡～～鳳梨蜜是望春鳳採用新鮮鳳梨經數小時熬煉，待水份蒸發後，散發出香味完成。鳳梨輕奶昔的口感喝其來有點像奶茶冰沙，但這個味道又非常的不一樣，帶著甜甜的焦糖鳳梨香氣，甜而不膩，夏季喝很消暑～。忘春鳳鮮奶茶+鳳梨果肉煉煮過的鳳梨蜜+鮮奶，顏色真得好像奶茶。這款在味道上和輕奶昔有點像，帶著焦糖鳳梨的香氣，但是奶茶喝起來的味道更重。另外我有加點一球鳳梨果肉，鳳梨果肉本身也是釀過的，帶著甜甜的口感，直到最後才有一點鳳梨的微酸，本以為鳳梨酸會不適合奶類，但是喝了輕奶昔及忘春鳳鮮奶茶會讓你印象大大改觀。其他無奶類的特調也有加鳳梨蜜喔桂花酸梅蒟蒻這杯是網美的最愛，帶的水晶的橘紅色漸層，裡頭還的到浪漫的桂花載浮載沈，擄獲不少少女心。口感上酸梅味道濃郁而強烈，女生應該很愛的味道，有著懷念但不俗的古早味。鳳梨蜜檸檬 +青梅蒟蒻鳳梨蜜檸檬口感有點像在喝蜂蜜檸檬，但少了蜂蜜的香味，多了鳳梨甜味，口感喝的到舒爽的檸檬，酸酸甜甜味道更為厚實，雖然他沒有華麗的外表，但是味道很好喝，在平凡中顯的不平凡的飲品。另外我們有加了青梅蒟蒻，不過因為檸檬的味道比較重，所以青梅的味道相較不明顯，但蒟蒻幽幽著散發著一種香味。冬瓜檸檬蘆薈這款冬瓜檸檬蘆薈，蘆薈有蜜釀過，在咬的時候可以咬的時候甜甜的味道，是少許在配料上有用心的店家～冬瓜檸檬蘆薈是你熟知的味道，消暑香甜。個人覺得喝了這麼多款飲料，望春鳳最特別的他用鳳梨蜜去調配飲料各種飲料，雖然較其他飲料店費工(反正不是我們費力)，但卻因此有著不一樣的風味。雖然飲料都試用半糖，但是各個香甜而不膩，喝起來順口，是會想要讓人再回訪的一家手搖杯店。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.11.247 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1559048526.A.65B.html