[食記] 台北中山—擱一碗台灣美食｜低調市井小店藏身人氣台灣美食

看板Zhongshan (中山區)作者shinyban (甩尼班)時間6年前 (2019/08/13 11:18)推噓4(4推 0噓 1→)

留言5則, 4人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TKYkvz- ] 作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山—擱一碗台灣美食｜低調市井小店藏身人氣台灣美食時間: Tue Aug 13 11:17:10 2019 餐廳名稱：擱一碗台灣美食消費時間：2019/5 地址：台北市中山區龍江路348號電話：02-2505-3062 營業時間：11:30-14:30、17:00-21:00（周六周日公休）每人平均價位：350 可否刷卡：否有無包廂：無 [BLOG]：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/467368469 說到台灣銅板美食，控肉飯、滷肉飯、臭豆腐、刈包、肉羹……絕對會在我的名單上即使多點個幾樣，荷包也不至於太心疼，還能吃到道地的台灣味而在龍江街上藏身著一家小店，販售這些經典的美食，還是一些名人深藏的銅板口袋名單 -- 「擱一碗台灣美食」位於龍江路上，從捷運中山國中站約步行十分鐘原先店面是在錦州街上，營業了二十年，在2017年搬遷到現在地址雖然周遭美食競爭激烈，但仍擁有不少死忠客人，即使已接近閉店時間，還是陸續有用餐人潮店內環境也是我非常讚賞的一點，較一般小吃店來得乾淨且明亮許多座位空間舒適，也沒有令人不適的油煙味 -- -- ▲赤肉羹麵（小） $55 蘿蔔湯為基底，香氣跟甜味都很夠，勾芡不是太濃稠，偏清湯赤肉羹裹粉不厚，口感軟嫩但仍帶有豬肉嚼勁，整體很清爽我很喜歡 ▲焢肉飯便當 $70 控肉滷的入味，不會過鹹還帶點甘甜，表皮也滷到很軟店家額外還有淋上一些滷汁，搭配一旁的高麗菜跟酸菜超級下飯整體味道足，卻不會感覺到味道過重過油很負擔，米飯軟硬度適中，對於不愛吃便當的我，給予滿高的評價 ▲豆干 $10 ▲滷蛋 $10 ▲燙青菜 $35 由於到訪當時已接近閉店時間，所以招牌臭豆腐已賣完，只好點些青菜及滷味來過過乾癮雖然沒吃到主要的目標臭豆腐，但其他料理已經讓我非常滿足不僅餐點美味，親切的老闆也很能代表台灣的人情味，下次一定要找時間再訪！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.131.88 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1565666233.A.F7E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: shinyban (118.163.131.88 臺灣), 08/13/2019 11:18:56