[食記] 台北HANA錵鐵板燒農安街高檔料理

看板Zhongshan (中山區)作者aner時間3年前 (2020/06/26 13:22)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UzODzhO ] 作者: aner () 看板: Food 標題: [食記] 台北HANA錵鐵板燒農安街高檔料理時間: Fri Jun 26 13:11:20 2020 無音樂圖文網誌版 https://wanwanr9.pixnet.net/blog/post/352533703 == 餐廳名稱：HANA錵鐵板燒消費時間：2020年/6月地址：台北市中山區農安街32號2樓電話： 02 2596 7204 == 疫情後的報復性吃的消費實在太可怕了臨時週末中午想要吃個好點的牛排餐廳一連打了晶華酒店的Robin's 花園酒店的Prime ONE也都沒位子然後最後我們直衝去農安街搶到Hana錵鐵板燒餐廳的最後一組位置而且還是在服務人員東挪西挪下才有的這.......也太誇張了吧 HANA錵鐵板燒在農安街三井隔壁的二樓 1978年就開了也算是很有歷史了餐前還在等人的同時服務生先送上小黃瓜跟紅蘿蔔條是一種磨牙的概念而醃洋蔥聽說是一個很健康的好東西奇異果汁是另外點的氣泡水應該也是另外要算水資的開胃菜這道菜不在菜單裡應該是主廚特別招待 [洋蔥湯] 友人點的洋蔥湯看起來很濃還有滿滿的洋蔥香味 [南瓜湯] 我是點南瓜湯很香甜順口還喝的到沙沙的口感 [香蒜麵包] 烤到偏酥硬的香蒜麵包但蒜味並不會特別明顯 [鳳尾明蝦] 接下來主廚開始進來為我們做鐵板料理囉 HANA的主廚很不錯就是不太會跟我們攀談有一些鐵板燒餐廳的主廚很喜歡加入客人的聊天那種我也很頭暈不過這明蝦也太大尾好吃了吧而且都去殼了一整個好入口調的醬汁也是一整個美味鄰座客人點的龍蝦餐看起來很大尾很美味一整個很澎湃 [時令鮮魚] 松露味噴發的鮮魚料理啊實在是太豪華了魚也很鮮美 [時令海鮮] 哇超大的干貝再加上魚子醬切起來一絲一絲的超Q彈的還有點綴的鮭魚卵喔 [季節沙拉] 中場休息突然上了一道水果下層是西瓜上面有挖成哈密瓜以及火龍果球我們還一度覺得怎麼上了水果是要結束了嗎? 原來這是沙拉來著 [美國沙朗牛排1880元] 接下來我們的主餐終於上囉我點的是油脂較多的沙朗牛 5oz 五分熟外層很酥焦裡面又很鮮嫩好吃配上烤得好香的蒜頭絕搭 [紐西蘭小羊排1880元] 友人點的羊排也是大口滿足用餐完畢找們就要移座到沙發去享用甜點咖啡了所以如果一群好友要好好聊天我是蠻建議來鐵板燒餐廳的可以好好說話哈哈甜點是焦糖布丁接下來看看環境吧 HANA有很多人座的大餐枱也有6-7個人的包廂一進門口就是大酒櫃附上菜單給大家參考 HANA的門口樓梯旁還有櫻花裝飾一整個日本風餐廳在二樓考量到老人家也有做電動的升降椅免去爬樓梯也算是很貼心了 HANA幾乎每道鐵板料理都頗有水準菜色也很豐富食材新鮮推荐給大家走過路過也請來萬的粉絲團按個讚交個朋友吧 -- 來加入「美食是努力工作的附產品」FB粉絲團美食資訊即時通 http://www.facebook.com/tallwanwan -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.20.81 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1593148285.A.AD8.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: aner (101.10.20.81 臺灣), 06/26/2020 13:22:36

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