[食記] 台北中山 GG吉季韓國美食餐飲房 中山店

看板Zhongshan (中山區)作者 (詠夜月舞)時間2月前 (2024/09/04 01:03), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1crq5iIv ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台北中山 GG吉季韓國美食餐飲房 中山店 時間: Wed Sep 4 01:03:35 2024 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45704579 https://pic.pimg.tw/elisa48/1725377856-1856022666-g_n.jpg
跟朋友找尋週五晚上聚餐可以吃的韓國料理時發現了GG吉季的中山店 在台北市區有好幾家韓國料理都是以GG為店名開頭 雖然全名略有差異不過都很類似 實際上彼此的經營者也都是有親戚關係 這次造訪的是媽媽開的GG吉季韓國美食餐飲房不久前開的新分店 位在中山站跟台北車站之間的長安東路上交通位置蠻便利 店內的櫃台是很有酒吧感的吧檯裝潢 就連櫃後方也是各式各樣烈酒與酒瓶 感覺之後要延伸成酒吧空間也很合適 座位不多僅有4桌席次 裝潢很時尚現代風格非常有小酒館的氣氛 菜單從湯品到烤肉炸物幾乎都是經典的韓國料理 招牌菜色幾乎都有照片可以參考 部分湯鍋類更貼心提供不同尺寸讓人選擇 一整頁的飲品有各種韓國燒酒、馬格利與啤酒 喜歡韓國酒的客人可以在這裡體驗到各種滋味 果汁跟無酒精飲品也可以自由選擇且價格不會太貴 店裡不另外收取服務費 點餐採用先進的QR Code掃碼自助 小菜吃完依舊可以免費續到開心 總共三樣包含微辣酸爽的韓式泡菜、帶甜味的海帶芽與清脆豆芽菜 調味道地絲毫不馬虎 https://pic.pimg.tw/elisa48/1725377887-1109995343-g_n.jpg
烤松阪豬 420元 烤肉會由廚房直接烤好上桌 隨餐提供生菜可以DIY菜包肉品嘗 生蒜片不會太辣解膩 醬料帶有大醬的發酵香微甜不辣 切成條狀的松阪豬肉肉質柔軟有彈性 以瘦肉為主但不會乾柴 撒上白芝麻更多了堅果香 海鮮餅 300元 海鮮餅的份量真的一上桌就很有氣勢 肉眼可見鋪了滿滿的海鮮與蔬菜配料幾乎看不到餅皮 搭配的醬油以鹹味為主如果可以再多一些甜感會更合我的喜好 海鮮餅不是鬆厚走薄脆路線 中間仍保有適當的厚度可以吃到粉漿的綿嫩 蝦仁與花枝很有咬勁肉質緊實不軔 油香滿溢不過冷了之後的油膩度沒有想像嚴重蠻不錯 韓式炸雞 390元 看了海鮮餅的份量之後跟朋友開始反省應該少點一道菜 現炸出爐的韓式炸雞作為焦點壓軸登場 一瞬間真的有想打包的衝動 在台北吃慣韓式料理的份量與價位後真的覺得GG吉季頗佛心 堆成小山的韓式炸雞外皮裹上甜蜜的糖衣醬汁 除了炸雞之外其實這道料理還有炸年糕隱身其中 年糕本身依舊軟綿帶著不黏牙的Q彈 甜度很高基本沒有任何辣味 對我來說有點單一少了辣度的層次與調節 清炒時蔬 150元 大魚大肉又是重口味油量偏多的料理吃完後還是想補點纖維 選了清炒時蔬更像是台菜口味 鮮甜多汁的高麗菜鹽巴調味不會太過 這次跟之前吃GG系列的韓式料理都留下不錯印象 真的是個料理功力很厲害的家庭經營 新開幕的中山店比起其他餐廳小而美更多了點精緻感 如果可以營業到更晚一點就更完美了 最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2024/08/30 花費: TWD1260(文中菜色各1) GG吉季韓國美食餐飲房 中山店 Lunch: 11:30-14:30 Dinner: 17:30-21:30 公休日: 週日、一 有無服務費: No 有無Wifi: Yes 有無插座: No 有無限時: No 低消限制: No 多元支付: 可 (信用卡) 可否訂位: 可 地址: 〒104 台北市中山區長安東路一段12-2號 電話: 02-2568-1932 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.25.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1725383020.A.4B9.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (110.28.25.235 臺灣), 09/04/2024 01:03:51
文章代碼(AID): #1crq5uOA (Zhongshan)
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