[食記] 錦州街 全晉德港式燒臘舖

看板Zhongshan (中山區)作者 (吟詩旅人)時間3月前 (2025/06/15 17:29), 編輯推噓-2(020)
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圖文版:https://www.lovefood.cc/2025/06/chuan-jin-de.html 人潮如水, 排隊間等候一碗溫熱的港味。 細看櫥窗裡鴨皮微焦,肉汁潤澤, 油雞滑嫩,脆皮燒肉香氣縈繞。 翻開菜單,選三寶搭配枸杞湯的細膩, 鹹香間流轉煙火氣息。 自助餐盤回收時,微微笑語裡有忙與理, 溫馨,就是城市中有人為你貼心。 燒臘香在霓虹中迴盪, 一碗油飯載滿古老滋味, 在巷弄深處,簡單味道留在舌尖, 也留在記憶裡,暖人也暖心。 ----------------------------------------------------- 位於捷運行天宮站3號出口,步行約五分鐘即可抵達的「全晉德港式燒臘舖」,以嶄新的 招牌與乾淨店面,在中山區燒臘激戰區中悄然冒頭。這家新開幕的港式小鋪,以多樣化燒 臘、親民價格與舒適環境,加上細緻的菜單設計,迅速吸引過路人駐足,並成為饕客討論 的新焦點。 談到價位,主打雙拼或三寶套餐,雙拼價格約125至130元,包含燒鴨、脆皮燒肉、油雞、 叉燒等三款主菜可自選。比起許多同區港式燒臘舖,全晉德以親民定價呈現更高CP值。若 另加選湯品如紅棗枸杞排骨湯、剝皮辣椒雞湯,每碗約50~60元,也是划算選擇。儘管未 附免費飲品,但料理水準出色,實為良心商家。 環境方面,新店裝潢明亮,牆面與桌椅都維持潔淨,空調運轉順暢,店內微涼舒適,即使 雨天也能安心用餐。現場自助餐具區明亮乾淨,客人用餐後將餐盤放至回收台,保持桌面 整潔。雖然小菜選擇略嫌單一,但每日爆出紅棗湯等特色湯品,替整體體驗增添驚喜。 上餐速度快速,點餐後數分鐘即端上桌,服務效率高。店員態度親切,若有要求如「要蔥 油分開」或「不放飯」,雖有拒絕紀錄,但整體互動仍和善。整個點餐流程從排隊到取餐 流暢,但高峰時段人潮易混亂,排隊順序有時不清晰,建議未來加強隊伍指引與動線設計 。 全晉德港式燒臘舖 地址: 104台北市中山區錦州街247號 電話號碼: 02 2503 6366 開始營業時間:11:00 造訪日:2025.6 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.102.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1749979759.A.A4E.html

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頭香
06/16 00:17, 1F

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幫-1
06/21 10:25, 2F
文章代碼(AID): #1eJf9lfE (Zhongshan)
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