[食記] 烏龍派出所/小玉/好日雞蛋糕/阿嬤魷魚羹

看板Zhongshan (中山區)作者LoveFood (吟詩旅人)時間1周前 (2026/01/02 00:21)推噓-3(0推 3噓 0→)

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1、【台北中山】阿嬤魷魚羹台北民權店 - 40年好味道超多樣台灣傳統小吃店面不大，進去大概幾張桌子，但乾淨整齊，沒有油膩感。中午時段是最熱鬧的時候，巷口偶爾還能看到上班族外帶的身影。假日來的話要注意，因為附近很多店休息，阿嬤魷魚羹倒是依照自己的時間營業，所以不怕餓肚子。魷魚羹是靈魂。湯頭濃郁卻不會膩，帶著沙茶與蒜香的底味，魷魚新鮮彈牙，一口咬下去還有點海味的回甘。肉圓的皮Q中帶點韌性，內餡是切碎的絞肉，雖然有人喜歡肉片型的餡料，但這種細緻口感也別有風味。甜不辣則是我私心推薦，軟硬度剛好，搭配店家特製的甜鹹醬料，再把羹湯倒進碗裡收尾，簡直就是懂吃人才知道的小吃套路。芋香油粿也是必點之一，口感軟糯，帶著淡淡芋香，配古早味醬油膏吃很過癮。魯肉飯的肥瘦比例偏肥，喜歡油香的朋友會愛，但不愛油的可以換別的。地址： 10491台北市中山區民權東路二段152巷18號圖文：https://www.lovefood.cc/2025/08/40-ama-squid-thick-soup.html 2、【台北中山】烏龍派出所松江店 - 被名字耽誤的實力派麵店行天宮美食聽到這個名字，相信大家腦海中浮現的都是那部經典的日本動漫《烏龍派出所》以及濃眉大眼的兩津勘吉。然而，這裡賣的不是模型周邊，而是一碗碗熱氣騰騰、主打柴魚湯頭的烏龍麵。這家店位於松江路361號，地理位置極佳，從捷運行天宮站或寺廟本體走過來，大約只需要三分鐘的腳程。對於剛結束參拜行程，或是正在附近尋找午晚餐落腳處的人來說，這裡是一個相當便利且溫暖的選擇。談到烏龍麵，湯頭絕對是靈魂所在。店家的招牌「原味柴魚湯頭」，走的是日式清爽路線。入口時，柴魚的香氣非常濃郁，帶有一種自然的甘甜感，不是那種味精調出來的死甜。這種湯頭最大的優點是非常耐喝，整碗喝完也不會覺得口乾舌燥。有網友精準地形容：「高湯湯頭很濃郁，冷冷的天來一碗很適合。」地址： 104臺北市中山區松江路361號圖文：https://www.lovefood.cc/2025/12/wu-long.html 3、【台北中山】小玉越南美食 - 松江路巷弄裡的酸辣救贖環境乾淨舒適拿起桌上的菜單，品項並不算複雜，主要圍繞在越南料理的核心三元素：河粉、米線與法國麵包。雖然品項單純，但每一道料理似乎都藏著老闆娘對於家鄉味的堅持。這裡的價格在台北市中心屬於非常經濟實惠的區間，對於受薪階級來說相當友善。許多第一次來的客人，通常會陷入「清燉」與「酸辣」的選擇困難症。根據經驗法則，如果你偏愛食材的原味與清爽感，清燉系列絕對是首選；但如果你今天想要給味蕾一點刺激，或者是重口味愛好者，那麼酸辣系列將會帶給你極大的滿足。值得一提的是，菜單上還有一個總是處於「傳說狀態」的品項——越南法國麵包。多則評論指出，這款麵包非常搶手，晚一點來往往就只能看著「售完」的牌子興嘆。這也成為許多老客人一再回訪，只為了一嚐宿願的動力。地址： 104臺北市中山區松江路330巷1號1樓圖文：https://www.lovefood.cc/2025/12/Xiao-Yu.html 4、【台北中山】好日雞蛋糕(行天宮) - 一整顆半熟雞蛋行天宮巷弄裡的療癒滋味好日雞蛋糕的菜單以「雞蛋燒」為核心，並延伸出多樣化的口味，滿足了不同客群的味蕾。這裡的雞蛋糕，不同於傳統的蛋糕體，而是以濃郁的雞蛋香氣為主，口感酥嫩可口，讓人一試難忘。韓式雞蛋燒：這是好日雞蛋糕最大的特色。這裡的雞蛋燒，特別之處在於其口感，介於傳統雞蛋糕與玉子燒之間。有顧客特別推薦7-8分熟的口味，認為這種半熟的口感最為迷人，能夠品嚐到雞蛋的原始鮮美與香氣。地址： 104068台北市中山區農安街166巷1號照片：https://www.lovefood.cc/2025/08/good-day.html 5、台灣松屋台北行天宮店 - 行天宮旁的日本味蕾承載思念的牛丼飯台灣松屋的菜單提供了多樣化的選擇，不僅有經典的牛丼飯，還有定食、咖哩飯、漢堡排等，滿足了不同客群的味蕾。牛丼飯系列：松屋的牛丼飯是許多人的必點品項。牛肉經過獨家醬汁燉煮，香氣十足，口感軟嫩。搭配粒粒分明的白米飯，讓人一口接一口。有顧客分享，這裡的醬汁味道很不錯，但有時會遇到醬汁過多的情況，導致口味偏鹹。不過，整體來說，牛燒肉米飯套餐的味道仍舊受到好評，讓人彷彿置身於日本。地址： 10491台北市中山區民權東路二段146號1 樓照片：https://www.lovefood.cc/2025/08/matsuya.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.243.174 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongshan/M.1767284487.A.055.html