[食記] 順成蛋糕的韓國麵包

看板Zhongzheng (中正區)作者testimo (翩翩起舞)時間17年前 (2008/04/10 21:13)推噓1(1推 0噓 0→)

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順成蛋糕韓國麵包地址：(武昌店) 台北市武昌街1段35號電話：2382-6806 網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/loveronique&article_id=21253528 --- 順成的韓國麵包是我們辦公室常吃的下午茶點心之一原本賣一個18元/三個50元在之前的麵粉漲價潮中，漲為一個19元/六個100元看起來漲幅不算誇張，但個頭有悄悄變小這天我心血來潮，買了幾個麵包回家終於有機會為這款好吃的小麵包寫篇食記打開袋子就可聞到迷人的奶香味外皮像是迷你版的波蘿酥皮，緊密地覆蓋在麵包本體上剝開麵包一看，內層空氣不少，且呈現半透明的狀態，相當特別咬起來帶有些許Q度，不像傳統麵包的鬆軟口感感覺發酵程度低於一般麵包我曾試著想要拍韓國麵包的切面，一刀切下去無法切開，卻把整個麵包都壓扁了，整個麵包變得像個圓餅型橡皮筋～orz 但是吃起來吃起來還是無敵好吃啦！我吃過奶香原味、芝麻、葡萄乾、紅豆等口味的韓國麵包各個口味的基本味道差不多，都有濃濃的奶香味只差在添加了餡料，在口中咀嚼時我特別喜歡芝麻口味的，麵包從裡到外都有完整的芝麻顆粒把一顆顆芝麻在門牙間咬碎，享受芝麻的香氣迸出，口感超特別！很推薦順成蛋糕的韓國麵包唷！ -- ～ Le Monde de Veronique‧薇若妮卡的小小世界～網誌： http://www.wretch.cc/blog/loveronique 相簿： http://www.wretch.cc/album/loveronique -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.104.244