[食記] 台大公館-金雞園麵食點心

看板Zhongzheng (中正區)作者 (心如止水)時間17年前 (2008/10/15 05:33), 編輯推噓2(201)
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店名:金雞園 住址:台北市羅斯福路三段316巷8弄3-1號 電話:02-2368-0698 交通:公館捷運站4號出口,步行約5分可達 價格:不必加一成 ************************************************************* 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/nally/6504778 <食物偏好各不同,以下僅述個人主觀看法,請多包涵> 金雞園就在住處附近,是一家很常去吃的餐廳, 點心、港式燒賣、中式飯麵、廣東粥、雞排豬排等等,應有盡有。 由於價格不高(指相對於其他餐廳,當然如果跟小吃店比是價格高多了沒錯) 店裡頭大部分店員是年輕男生,因此手腳都很快,反應也很快,超有效率, 一有客人進來,服務生火速拿MENU給客人;一有人吃完,也立刻收拾所有餐盤狼籍。 效率高、速度快 - - 這點對我來講是很重要的因素。 店內是黃色裝潢為主,桌子以及燈光都是黃色,而椅子是藍色的, 整體來講還算舒適的用餐環境。 當客人不多時,一堆年輕店員就會站在門口附近聊天。 蒸籠疊得還真高,整體還算整齊乾淨。 重酥蔥餅(20元) 我的最愛,每次來金雞園必點的點心。 表面滿滿的白芝麻,搭配著裡頭酥脆又溫熱的蔥花,輕咬一口, 青蔥的香味四溢,人間美味啊。 豬肝麵(60元) 豬肝放超多,年輕人煮麵果然很隨性啊, 每次吃到的豬肝份量都不一樣, 這次的份量還好,有次豬肝放的超多,令人吃到快吐啦。 麵條我特別指定不要陽春麵,要細麵,我喜歡這種白色細麵, 吃起來超Q又不會太爛,很讚, 搭配著大量豬肝以及豆芽菜,自己很愛,相當好吃。 熬夜想補一下的時候,我都會跑來這邊吃豬肝麵 (只是心理作用啦,吃肝補肝:p) 感覺吃完精神真的有比較好 (ㄜ,也是心理作用吧:p) 蝦仁燒賣(60元) 蝦仁燒賣是這家點心當中我最愛的啦, 因為燒賣一整個很大(不是冷凍的那種小顆燒賣), 第一次點的人一定會被他的size給嚇到 算起來,價格上相當合理實在,雖然品質不如鼎泰豐那樣精緻, 但以這樣的價格吃到「現做、手工」而非冷凍機器的燒賣,自己已經很滿足了! 小籠包(50元) 小籠包是點來嘗鮮的, 知道這家的小籠包味道soso,但是某天在網路上看到其他人拍小籠包的照片 就一整個被吸引到了,因為捏的縐折實在夠多啊,又相當大顆。 常以縐折多寡來判斷主廚的細心度與功力, 金雞園的小籠包除了不小之外,內餡很多,很實在囉。 整體而言,這家食物的品質見仁見智, 不過自己覺得吃的還蠻習慣的, 來公館想嘗試平價的點心可以考慮來這裡享用囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.216.224

10/15 21:30, , 1F
推豬肝湯~
10/15 21:30, 1F

10/16 00:13, , 2F
沒記錯的話我喜歡他們的花素蒸餃!
10/16 00:13, 2F

10/20 22:28, , 3F
粥出乎意料的好吃
10/20 22:28, 3F
文章代碼(AID): #18zH0IOZ (Zhongzheng)
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