[食記] 公館 龍涎居雞膳食坊

看板Zhongzheng (中正區)作者 (sedo)時間16年前 (2009/12/18 23:20), 編輯推噓0(000)
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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/sedo/33428838 店家資料: 龍涎居雞膳食坊(公館店) 地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄12-1號 (近捷運公館站) 電話:(02)2368-7535 營業時間:11:00-23:00 店內其實很適合幾位好友一起來用餐,如果用餐時間可能不太方便久坐,但是非用餐時間 可以坐下來慢慢吃、慢慢聊哦! 四物雞湯/NT$120 Wei說來吃的時間點剛好很適合喝四物雞湯,湯頭沒有一般去中藥店調的四物苦,應該是 說龍涎居的不會苦,湯頭也很濃郁,好喜歡。下次來我一定也要點來吃。 麻油雞湯/NT$120 麻油雞湯妹果也很愛,就連泡麵也愛麻油口味的XD這天喝麻油雞湯感覺得出來店家米酒加 了不少,水與米酒的比例還算拿捏的蠻剛好的。這天我們吃的山雞肉似乎是吃玉米飼料的 哦,肉質鮮嫩不會太硬,和Wei皆讚不絕口。(不過先預告肉質似乎不太穩定,最近妹果又 在訪肉偏乾澀難咬,但湯頭仍維持一定的水準) 麻油拌米血/NT$30 每片切的都蠻薄的,泡在麻油裡久些則除了米血本身的味道外,加了麻油讓整體美味度提 升許多。麻油拌米血幾乎是每桌必點的。 麻油乾麵線/NT$35 麵線份量剛好,也很入味。大推! 龍涎居的份量我們這樣吃完大約有七八分飽左右,於是又散步到陳三鼎那買了青蛙撞奶, 依舊大排長龍。 前陣子陳帥推薦附近的墾丁ㄉㄨㄞ奶,妹果上次也買了一次,但以黑糖未來說的話,陳三 鼎的味道可能比較香,但也比較甜。兩家的味道基本上大同小異。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.193.7
文章代碼(AID): #1BAvt8cM (Zhongzheng)
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