美食家舒國治推薦 康樂意小吃店
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在汀州路廈門街口ㄧ間不起眼的小吃店
總是排滿人龍 就是康樂意小吃店
通常大家都會稱他為康樂意包子
這間店每天只開早上七點到下午ㄧ點六小時
卻可以創下平日ㄧ千多個 假日兩千個好成績
但可以說是排隊排的甘願的ㄧ間店
店家除了包子還有麵類及湯類
包子有菜包 肉包 還有豆沙包
康樂意的包子是用老麵做成的 就算冷掉還是很Q
其中我最愛的就是菜包
這裡的菜包不是素的 內餡是青江菜包豬白肉
入口不會有太重的菜味 可是卻有一種久留於口中的清香
很愛這一款
肉包內餡中肉汁飽滿
配上薄卻咬勁十足的老麵麵皮 雖然吸飽湯汁卻不影響Q感
沒有一絲油膩感 不錯
豆沙包的外皮比較特別 有一個個像針孔的洞
豆沙屬於細膩偏甜 但卻不會膩 我也愛
這間真的是很推薦的包子店
有經過可以來排排隊
店家:康樂意小吃店
地址:台北市中正區汀洲路2段46號
營業時間:AM07:00-PM13:00 週一公休
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