[食記] 古亭站9號出口 晉江茶堂隔壁的 無名麵店
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: juny23love (GIZMO) 看板: Food
標題: [食記] 古亭站9號出口 晉江茶堂隔壁的 無名麵店
時間: Tue May 18 14:52:07 2010
餐廳名稱：沒有招牌，門口只有倒吊的白色塑膠甕，上面寫著紅字"麵"
地址：古亭站9號出口，晉江街巷內
電話：
營業時間：週一~日 到傍晚都有開
每人平均價位：20~50元
可否刷卡：否
有無包廂：否
推薦菜色：麻醬麵、肉羹湯
這間是無意中發現的，好像這兩個月才新開幕吧?
店內擺設算乾淨，但外觀實在太不引人注目了，
就算從巷口往內探頭都不太能注意到。
顧店的是一位青年跟年邁的奶奶。
麻醬又濃又香，細的白麵條口感也不錯，
除了加了份量還不錯的小白菜外，
還淋了一點瘦肉燥，要不是在瘦身中，恐怕天天會來報到 XD
肉羹湯裡的筍絲很多，肉也算紮直，
湯頭很清，比一般的大腸麵線還要清，
芡勾得很少，調味也很清淡，雖說大多是食材的鮮甜，
但這味道喜不喜歡要見仁見智，像我就加了很多烏醋，
這碗加上烏醋就是我心中的滿分了XDD
開幕期間有送蘿蔔湯或滷蛋的樣子，
蛋跟湯都有一定的水準 (個人覺得是一種媽媽的味道 XD)
這間店的CP值頗高，想吃點麵食時可以去試試看~
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