[食記] 台北 南京李嘉興板鴨號

看板Zhongzheng (中正區)作者 (孤獨的藍英雄)時間15年前 (2010/11/03 11:53), 編輯推噓0(000)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CqDoO3w ] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 站內: Food 標題: [食記] 台北 南京李嘉興板鴨號 時間: Wed Nov 3 11:52:51 2010 圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/27514266 時間:2010/10 去年在南京,一個人買了隻板鴨吃,頗為懷念南京的板鴨。而羅斯福路上的 南京李嘉興板鴨號倒是經過很多次,有一次來買,竟然都賣完了,可見生意 相當不錯。李嘉興板鴨號沒有內用的座位,都是外帶的,除了雞、鴨肉外, 還有牛肉、豬腳等滷菜,很多都是鹽水滷的,很特別,不過就店面乍看之下 ,其實很像賣港式燒臘的店,雖然賣的東西有點類似,但又不太一樣,來購 買的人大部分都是包些小菜和肉回去,而且這裡很特別的是,切好的肉和菜 都是用一大張塑膠紙包起來,外面再包上一層紙,看起來很像包中藥材的感 覺,也很有古代外帶小菜的樣子,很有趣。 除了外帶滷菜外,李嘉興板鴨號也有賣便當,便當的種類跟港式燒臘很像, 比較特別的就是多了魚、牛肉和鹹水鴨。不過便當其實都不便宜就是。 鹹水鴨飯$90、豆皮$12 其實便當的菜量還蠻少的,看起來稀稀疏疏的,很弱的樣子。有兩樣菜加半 個滷蛋,因為菜太少了,所以我又加點了一塊豆皮,這豆皮是用鹽水滷的, 沒想到非常好吃,很有味道。雖然菜很虛,但鴨肉給得蠻多的,鹹水鴨的口 感令我蠻驚艷的,咬起來肉質滑嫩,一點也沒有鴨肉很難咬的口感,而且鹹 度適中,配飯剛剛好,鴨肉吃起來粉嫩粉嫩的,相當好吃。讓我想起去年在 南京吃的板鴨,肉質也是很滑嫩。李嘉興的鴨肉雖然不錯,不過便當還真算 是蠻貴的,量也不是說很多。 南京李嘉興板鴨號 地址:台北市羅斯福路二段50號 電話:02-23516035 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.46.118 blueherobest:轉錄至看板 Taipei 11/03 11:53 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.46.118
文章代碼(AID): #1CqDp5oL (Zhongzheng)
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