[食記] 台北-公館柏德義大利麵~味道不慣，不想 …

看板Zhongzheng (中正區)作者dreampiano時間15年前 (2011/03/18 10:06)推噓0(0推 0噓 7→)

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http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1586447 圖文版~如無圖請案一下重新整理即可喔^^ 這天來公館用頭髮，想說來這裡吃吃看好吃的美食，想不到這一整天是悲劇的開端啊~ (首先吃完這家麵後，正準備去弄頭髮，卻接到奶媽電話說兒子發燒，趕快跟設計師說掰掰衝去奶媽家，隔了三天後很匆忙的又到了公館用頭髮，沒想到用了個很鳥很鳥的頭 ....................不論是髮型店或義大利麵都是我的新嘗試，雙雙...爆!!) 至於為何會挑這家店呢，因為我本來是要去發現義大利麵的，但因為評價不一，突然在藍家卦包旁發現這家位於2F的店而我也有印象似乎聽過柏德，所以就放棄了發現義大利麵(大誤~~)，到樓上時發現店內竟然吃飯時間都沒人裡面空蕩蕩的，只有一個老闆娘跟兩位服務生老闆娘一直在跟服務生說要怎麼做怎麼做，順便因為只有我是客人，就讓他實習一下，想安靜的我頓時覺得很尷尬結果點了青醬雞肉麵，含湯跟飲料NT.150 結果我點的南瓜濃湯味道非常淡，我在想感覺一點都不濃啊，很稀很稀，實在很沒口感光從濃湯開始我就有很不好的預感了，因為濃湯很少喝到讓我覺得也太淡了，不大知道在喝啥的口味雖然在2F但地點蠻明顯的(所以我才會一眼就看到他.........) 再來青醬一端上來後我心裡就覺得怪怪的，為何顏色很奇怪呢?麵條感覺跟旁邊都搭不起來，一口吃下去這真的是近來我吃過最不青醬的義大利麵了，他的青醬味不大夠，整體吃起來竟然有種台式炒麵的味道，青醬香氣不夠，麵條也不夠Q，我實在不知道為何青醬吃起來讓我那麼覺得不好吃雞肉也很奇怪，完全沒啥味道，沒任何口感可言，真的很不合我意啊，最後這盤麵我根本吃不到三分之二就吃不下去了，青醬麵最重要就是醬要調的好，但他的口味卻讓我有種說不出來的口感，既不像青醬，感覺也不夠新鮮，在我心中也默默把它放入不會想在去的店家了~事後我去剪髮店時，裡面洗頭小妹告訴我發現義大利麵又大盤又好吃(我沒吃過，下次想試試看)，還順便跟我說大福利也很好吃，我非常懊悔啊~因為我當時看道這兩間都很想去，但後來只為了想吃青醬就上來來這，雖然他價位150不貴，但總讓人有種吃完後完全沒有任何一個環節覺得好吃的，從湯品..飲料(不知道是我口味還是怎樣，反正屬於我個人不愛的一款) .... 最後我點的水果茶也很一般，這次感覺挺失望的，下次不會再來啦! -- *幸福* ~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活一起分享美食、旅遊、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.73.24 -- ※ 編輯: dreampiano 來自: 114.24.73.24 (03/18 10:06)