[食記] 銀記手擀刀切牛肉麵～門口站著蔣公銅像的奇妙店家

看板Zhongzheng (中正區)作者appsampler (Appsampler)時間14年前 (2011/06/29 13:38)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

網誌好讀版 : http://blog.yam.com/anise/article/39266105 話說這天到光華新天地去試戴GUNNAR的眼鏡 ( 聽說可以保護我們這種長期看電腦的爛眼睛耶！) 跟門市的底迪越扯越遠，扯到一個七點多忽然覺得飢腸轆轆該滾了順便問問底迪附近有沒有什麼好吃的東西？底迪推薦我們到一家 " 門口有蔣公銅像的店 " 什麼鬼呀！哈哈～我們大笑了！好！衝著門口有蔣公銅像這點，我們去試試看！銀記手擀刀切牛肉麵消費日期：2011.06.27 營業電話：(02) 2351-5575 營業地址：台北市中正區八德路一段82巷9弄15號念北科大的同學大多應該都知道這家店，位於八德路的巷弄內...整條街道上全部都是食物呀！在競爭如此激烈的一級戰區，既然能讓附近的商家如此推薦..想必有其過人之處！ GUNNAR的底迪說：1.門口有蔣公銅像 2. 裝潢古色古香 3. 兩個店面連在一起怎麼看都是這家銀記沒錯，我跟姐姐就放心大膽的走進去啦！呃...門口真的有蔣公銅像！！*驚*　吃個飯而已，會不會太嚴肅啊！！最後一次看到蔣公銅像，應該是在慈湖的那個蔣公銅像公園了吧...... 果然如同GUNNAR的底迪所言，這裏生意好得不得了！放眼望去不只是有學生，還有不少上班族、情侶、小家庭等等，客群很廣！說裝潢古色古香嘛...我個人倒是不覺得！！但室內掛滿了不少我不認識的軍人照片倒是真的！@@ 也許對老闆來說，這些軍人別具意義吧？？是吧是吧～連門框四周都要掛滿照片...有沒有這麼誇張！！好多年沒看到這類型的標語了.... XDD 哇塞！蔣中正題的字耶！真的假的啊～還橫掃千軍呢！！真不知道老闆打哪蒐集這麼多哩哩摳摳的古物，真是不簡單！這到底是什麼單位啊？是現在的美國在台協會嗎？？餐廳內有提供紅茶與奶茶，說實在的還不錯喝可惜不冰犯了我的大忌，飲料就是該冰或該熱～除了開水外我可沒法兒喝常溫飲料呀！＞＜有機會再訪的話，我應該會自己帶冰塊去加奶茶吧？？奶茶味道還挺不賴的，只是常溫喝起來我就是無法接受想來是老闆疑似軍人 ( 聲音聽起來氣若洪鐘、管理起歐巴桑們相當有紀律的感覺) 我們在研究菜單的時候，至少有三個歐巴桑們非常積極的前來問我們可以點餐了嗎？說實在的第一次來，又沒做功課，又樣樣都想吃，難免猶豫了一會兒老闆在三個歐巴桑來問過我們之後，又問了第四個歐巴桑：這桌點了沒？老闆！！不要這麼緊張啦！後～歐巴桑們在這家店上班情緒要很緊繃ㄟ！噗～看官評評理！是不是樣樣都想點啊～我猶豫了好一陣子！想吃辣子嫩雞飯，又想吃醬爆雞球飯，還想吃宮保牛肉飯看到牛肉炒飯、牛肉炒麵、青椒炒飯我又都想吃，整個無法做決定啊！這回則是姐姐先決定點招牌牛肉麵，點招牌的就對啦！！但其實我眼睛瞄到上頭的辣子嫩雞麵是非凡強力推薦，又忽然好想吃～想到前幾天踩雷的牛肉乾拌麵，又很想在這裡平反回來！！猶豫了五分鐘，又參考其他人桌上的佳餚之後，終於點好了！ ( 其實也沒考慮很久嘛！歐巴桑軍團一直來問害我好緊張！) 兩杯飲料都不冰，好喝卻與我無緣！！掰～最終姐姐還是決定點招牌牛肉麵 (小) NT.120 參照隔壁桌的尺寸，我們很驚恐的還是決定小份就好小份看起來就比大份還巨大呀！一個女孩子吃得完才怪哩！( 又不是歪星人蘿莉 ) 牛肉約四大塊，紅燒的湯頭喝起來口味略重滋味卻是挺好我最不能抗拒手工麵了，這種QQ彈牙的麵怎麼吃都覺得很令人心花怒放雖然姐姐覺得麵面俱到的麵條比較好吃，我倒是覺得這裡的麵條口感也是很不賴！！牛肉相當有嚼勁兒，意外的還略帶點新東陽牛肉的氣味，還算不錯拍糊的酸菜、辣椒、調味料們，有牛肉麵的地方就要有它們！吃到剩下一口才想到要拍的酸菜這兒的酸菜偏鹹不甜，湯頭也偏重，酸菜沒法兒吃太多，可惜！ ( 三商巧福的酸菜我一口氣應該可以吃下半罐吧！　....　) 我龜毛了老半天於是決定點了青椒牛肉炒飯 NT.90 一端上來我就忍不住驚叫了，這這這是吃得完嗎？？？果然最後有將近一半進到姐姐的肚子裏，嘖嘖～我胃口這麼小的一個女孩兒怎吃得了份量這麼大的炒飯呀！！ ( 眾人：去你的！ ) 其實是因為我想念莊媽媽的青椒炒牛肉太久了，才會忍不住點了這品份量超大一個大男人吃絕對是沒問題的，夠油夠香唯一的缺點是米飯炒得不夠乾爽，吃起來有點太濕軟，可惜了！還有，炒飯裡頭的牛肉絲有兩種顏色～正常的咖啡色與泛紅的豬肝紅看起來不免心裡覺得有疙瘩，總覺得哪裡不對勁，雖然吃起來沒什麼不一樣總的來說以台北市區的價位來看，銀記算是物超所值，至少是份量大口味也不錯比較可惜的是這家店應該挺有年資了，一踏進門就聞到一股濃濃的陳年油味如果我是附近的居民，會寧可把食物外帶回家吃，感覺會比較舒服！！同時我也不覺得面對那些黑白照片吃飯會比較有胃口啦！哈哈～雖然是個特色，但我個人也不是太欣賞！ XDD 有機會我還是會想去銀記試試看朋友推薦的辣子嫩雞麵！！好像很好吃的樣子..呼呼.... -- 愛吃鬼芸芸新書上市請各位多多支持!! http://blog.yam.com/anise/article/38164174 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.98.174