Fw: [食記] 台北公館 藍家割包
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Fwlv8Ic ]
作者: imetkr (imetkr) 看板: Food
標題: [食記] 台北公館 藍家割包
時間: Wed Jun 27 20:36:12 2012
餐廳名稱:藍家割包
消費時間:2012年/5月
地址:台北市中正區羅斯福路3段316巷8弄3號
電話:02- 2368-2060
圖文版請見: http://dersegen.pixnet.net/blog/post/8650237
之前經過這家店時,都看到一個攤子有許多人在排隊,所以我一直以為這家只有外帶。因
為天氣太熱,我仔細看了一下才發現有內用座位啊。
由於內用店面不大,位置不多,所以排座位要看運氣。我大概排了十分鐘。它的好處是如
果一個人的話,也不會把你和別人併桌,不過如果人多的話,就有可能會被分開。
這是他們的菜單,除了招牌的割包外,還有肉粽、四神湯、大腸肉羹麵線等。
我點了綜合(半肥半瘦)的割包 50元 ★★★★ (最高五顆星,一顆星:★,半顆星:☆)
他的割包依據肥瘦肉比例不同有五種:肥肉、瘦肉、綜合、綜合偏肥、綜合偏瘦。裡面除
了肉外,還有花生粉、酸菜和香菜(香菜可請老闆不要加)。吃起來很順口,肥肉瘦肉都
很軟嫩,外皮的包子、肉和配料搭配得宜。
雖然店外和店內都有寫禁帶外食飲料,不過我看隔壁桌在喝陳三鼎的青蛙撞奶,老闆也沒
阻止就是了。
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