[食記] 台北車站美食～一兆堂@微風

看板Zhongzheng (中正區)作者appsampler (Appsampler)時間13年前 (2012/10/19 23:44)推噓0(0推 0噓 0→)

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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/31293099 話說幾年前台北車站二樓的一兆堂開幕的時候，我就一直躍躍欲試可惜一兆堂不只老是人山人海，還不能訂位！現場排隊也要等人到齊才能進去... 囉哩囉嗦規定一大堆，所以我永遠只能望人潮興嘆～這天正好有朋友下午請假，原本以為可以提前幫我們去排隊哪知道一兆堂依舊很堅持....人沒到齊不能入場所以還是等到我們下班匆匆趕到才得以入內，嘖嘖～一兆堂營業電話：(02)2375-1088 營業地址：台北市中正區北平西路3號2樓平日晚上還不到六點半呢！一兆堂門口已經擠滿了人 =.= 在門口等待的很無聊的朋友可以看看櫥窗裡的美食！哈～幸好我們很早到，一下就可以進場囉～呼呼！看了老半天，雙人鍋物很貴都要上千元，單點的鍋又不能換湯沒意思所以看來看去，三個人裡面有兩個人決定點單人的商業鍋物套餐～對我來說重點不是甜點或飲料，而是可以更換的湯頭啊！！桌上擺著配料，感覺是剛從冰箱拿出來的...還冰冰的！有蔥花、辣椒(很辣)、蒜泥、蘿蔔泥四種，可以隨意取用～我們就把店家端來的醬料加滿了自己喜歡的配料，等待大餐的到來～菜盤看起來其貌不揚，飽足感倒是挺夠的啊！乾淨的高麗菜份量很不少還有數種丸餃(口味都還可以)、我愛的玉米筍、蝦、鳥蛋、南瓜、金針菇、大黃瓜、芋頭等等還有蝦、豆腐、木耳、豬血糕、豆皮....超多料！其中讓號媽最為驚艷的是香菇，直呼小歸小卻超香！配菜可以選飯麵冬粉，這天我們只有一個人有本事吃到這裡我跟皓媽還是都把麵跟冬粉還回去，吃不下了啊！這個麵拿來煮麻辣還挺好吃的，吃到最後還有辣....麻辣麵很不賴！皓媽因為單點鍋物，所以不能換湯頭～就是一般基本的高湯！據皓媽說一般的湯頭味道已經很不錯了，不過...我還是比較愛我的湯頭！哈～我選藥膳養生鍋，清香甘甜，還散發淡淡中藥味... 喝了這湯之後，哪喝得出來皓媽的湯是啥味道啊～噗！麻辣湯頭這麻辣湯頭還挺順口，有麻有辣卻又不會超過...香得很！翁小莉這瘋子就喝了三碗湯，喂！這納含量也太高了吧～～～～嗯，忘了問翁小莉這鴨血好不好吃了～我跟翁小莉點商業鍋物套餐，飲料不約而同選了沖繩黑糖冬瓜茶這黑糖冬瓜茶還真的有甜到，一開始喝我嚇了一跳！直到吃完後冰塊都融了，感覺才好一點～是還滿濃醇香的啦！我選梅花豬肉套餐$350 這油花、這份量，實在令人滿意！原本還嫌350有點貴...都快要可以吃火鍋吃到飽了！不過一看到肉盤我就笑了，嘿嘿～～好啦！算你物有所值！看起來就是個好吃樣兒！翁小莉點的安格斯牛套餐 $350 均勻的油花看起來也是挺不賴的～不過就我的經驗...一樣價味的牛跟豬，一定是豬肉好吃的啦！皓媽點上選羊肉鍋 $250 (without 甜點、飲料，不能換湯底) 皓媽對這羊肉品質不算滿意(看羊肉這麼瘦,,,就覺得應該不會多好吃)，份量倒是還OK！梅花豬厚度夠、油花也夠，吃起來又嫩又香，很好吃的呢！牛肉就差了一些，雖然肉不少卻挺薄，也沒有特別好吃的感覺果然還是梅花豬肉勝啊！！飯後甜點我選了芋頭蛋糕，翁小莉選了莫凡彼的芒果冰淇淋芋頭蛋糕就～～普普啦！反正不是我的重點，我的重點藥膳湯已經喝了三碗，也算滿意了！一兆堂果然不負眾望的還算美味但下次我想加價換湯頭就好，甜甜的飲料跟甜點實在不是我的愛啊！！延伸閱讀：石二鍋～台北終於有分店了！ http://anise.pixnet.net/blog/post/30038909 陶浣紗～東區排隊平價涮涮鍋，我的愛店！ http://anise.pixnet.net/blog/post/30162234 富樂台式涮涮鍋@市民大道，東區好吃的涮涮鍋！ http://anise.pixnet.net/blog/post/30765196 市民大道涮涮鍋，我還是比較愛富樂～ http://anise.pixnet.net/blog/post/30823668 欣葉涮涮鍋～呷哺呷哺 http://anise.pixnet.net/blog/post/29422989 大直‧鍋饕精緻涮涮鍋 http://anise.pixnet.net/blog/post/29422867 再訪大直鍋饕，飽飽牛、無骨牛小排超划算！ http://anise.pixnet.net/blog/post/29423253 亨記麻辣鍋改成石頭小火鍋了！ http://anise.pixnet.net/blog/post/31185513 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.45.84