Fw: [食記] 台北車站添財日本料理 40年在地老店

看板Zhongzheng (中正區)作者cc111 (金色的蛋)時間13年前 (2013/01/04 12:39)推噓3(3推 0噓 0→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GvboujS ] 作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Food 標題: [食記] 台北車站添財日本料理 40年在地老店時間: Fri Jan 4 12:38:12 2013 完整圖文：http://0rz.tw/ND31k 餐廳名稱：添財日本料理消費時間：2012年/12月地址：台北市中正區武昌街一段16巷6號（武昌總店）＆台北市中正區開封街一段38號（開封分店）電話：02-2371-2873（總店）、02-2361-2985~7（分店）營業時間：AM11:00~PM22:00 平均價位：130元~600/人（另加10%服務費）可否刷卡：否推薦菜色：牛丼添財位於台北車站與西門町中間，中正與萬華交界處最大特色是40年祖傳秘方，滷得透徹入味的關東煮不過這次來重點不是為關東煮，而是丼飯與生魚片一進門入坐店家就會送上熱呼呼超燙的熱茶冬天很需要一杯這樣的熱茶先暖暖身牛丼：130元/份包含味噌湯、菜脯一碟，牛丼跟一般常見的吉野家或鮮五丼差異頗大最大差異是這裡用用條狀牛肉而非一般的牛五花肉片洋蔥鮮脆與牛肉條的口感搭配吃起來不錯牛肉不會過鹹，飯的軟硬適中，整體而言可推條狀牛肉是其特色丼飯附的味噌湯味道不錯綜合握壽司：320元/份因為擔心師傅配到不喜歡的魚每次吃日本料理都會先問：「請問有鮭魚嗎？」中年阿姨店員：「可先說你想吃的魚在請師傅幫你配喔！」「好那請給我鮭魚謝謝～」 320元有六貫，以日本料理而言算是中等價位（Google長知識：嚴謹的傳統握壽司俗稱「貫」，貫者，日本古代貨幣單位，貨幣形狀與傳統握壽司神似）重點放在鮭魚身上，鮭魚除了本身的肥美外魚肉鮮度、醋飯口感、整體味道個人都覺得普普，無令人感到驚艷處鮪魚生魚片握壽司鮪魚也是這天吃到較有好印象的食物鯛魚握壽司味道普普，無特別處整體而言，添財的餐點＆價位會讓人覺得可吃可不吃但在台北車站附近滿佈地雷的環境下，平時來吃個丼飯加服務費在150元以內還不錯心得： 1.台北車站附近40年的日本料理老店 2.牛丼的牛肉與飯都不錯可推，生魚片握壽司普普 3.想吃關東煮的人可前往總店品嚐附近其他美食：台北車站 Q老大手打讚歧烏龍麵 http://0rz.tw/CVBap 台北車站北平田園餡餅粥 http://0rz.tw/wdLWU -- 台北人吃喝玩樂 http://x9x8x77.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.95.218 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: cc111 (111.243.95.218), 時間: 01/04/2013 12:39:24

Fw: [食記] 台北車站 添財日本料理 40年在地老店

Fw: [食記] 台北車站添財日本料理 40年在地老店