[食記] 入口即化的平民小吃『金峰滷肉飯』

看板Zhongzheng (中正區)作者vivagozo (wei)時間12年前 (2013/09/01 02:29)推噓6(6推 0噓 4→)

留言10則, 7人參與討論串1/1

圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4304994 餐廳名稱：金峰滷肉飯消費時間：2013年07月地址：台北市中正區羅斯福路一段10號電話：02－2396－0808 營業時間：周一至周日08:00-01:00 每人平均價位：100元可否刷卡：x 有無包廂：x 推薦菜色：滷肉飯鳳梨苦瓜雞這天即便是下著大雨，仍然要到這個頗具盛名的「金峰滷肉飯」吃個好吃的滷肉飯當晚餐唷！平常吃多了餐廳的美食，其實我自己最喜歡的還是像這樣子的路邊小吃啦～～～還好這一天是下雨天，所以入內用餐還不用排隊，稍微等候一下就有位置，店內的服務人員也很多，可以看出這家「金峰滷肉飯」的生意真是有夠好。除了滷肉飯之外，他們當然還有販賣其他搭配的滷菜囉，點個滷菜配個滷肉飯吃就很滿足！！！店家有分為外帶區和內用區，這樣子讓外帶和內用的客人有所區別，不會全都擠在一起。店內的用餐空間大約可以容納30-40人左右，只是環境的部分........ 可能也是下雨天的關係，我印象中我們坐的那一區地板很濕滑，只是也一直沒有人協助拖乾。在座位區的上方就可以看到這樣的menu，下方的紙本menu則是提供填單點餐的唷！內用單的部分就是點完餐後放在桌面，服務人員會盡快為我們收單。好快好快！我們兩個人點的就馬上上滿了整桌耶（我們到底是餓多久了啦！！！）還好我們坐的位置放得下，不然如果要跟別人併桌的話早就霸占別人的空間了.....。鳳梨苦瓜雞：５０元。除了點滷肉飯以外，我們當然也要一人點一碗湯來喝啊！！！只是不清楚他們能不能續湯，因為料放下去以後，湯就剩不多了。雞肉的部分是選用雞腿肉，所以肉質很軟嫩，煮得很輕甜，吃了完全不覺得油膩，推薦啦重點是苦瓜，平常喝苦瓜湯我都喜歡喝已經煮到不苦的苦瓜，他們的苦瓜只有一些些微苦，也是煮的很軟，吃起來是我可以接受的味道，而且因為有鳳梨的關係，所以也會讓苦味沒那麼重！苦瓜排骨湯：５０元。因為我點了鳳梨苦瓜雞，朋友就想說我們可以點不一樣的交換喝喝看！結果事實證明了，我剛剛點的鳳梨苦瓜雞整個大勝啦～～～因為我覺得苦瓜排骨湯的排骨有點太乾了，肉質的部分吃起來比較乾柴，而且苦瓜也因為沒有鳳梨的加持，所以吃起來比較偏苦，煮的也不夠軟。燙青菜（小）：２０元。因為每一個種類都想要試試看，所以都點了最小分的來過過癮啦！燙青菜的部分是空心菜，吃起來是蠻爽脆的，不過上面的肉燥可以再多一些。筍乾（小）：２０元。油豆腐：一塊１０元（一份２０元）。印象中我們點的這是一塊的分量，這樣一塊其實也不小呢，兩個人分著吃就很剛好。而且油豆腐滷得很夠味，豆腐的口感也還蠻軟嫩的，我很喜歡　滷肉飯（小）：２５元。這個就是今天的主角了！！！登登登！！！其實我平常最愛吃的就是滷肉飯了！！！所以到處尋覓家裡附近好吃的滷肉飯，但是都沒有一家會讓我吃到會特別想要再吃～～～看到這樣一碗的滷肉飯我就很開心，因為上面的滷肉是肥肉的部分占比較多，膠質超豐富！！！吃下一口的感覺就是很入口即化，但是肥肉多卻不會讓人覺得很油膩，加在飯上的醬汁也很剛好。看了別人文章介紹的滷肉飯，都是搭配著蘿蔔乾一起吃，但是這天來到金峰，卻不知一旁綠色的是什麼。因為不會特別想吃所以沒有嘗試，只顧著把我眼前的滷肉飯一口一口地扒入口中！！！滷蛋：一顆１０元。他們的滷蛋滷得很夠味，而且還滷到有一點偏硬了些，吃起來有一點像鐵蛋的感覺。既然都來吃了滷肉飯，當然要點滷蛋加在滷肉飯裡面才搭啊！！！挖嗚！！！把今天點的所有配菜都一起放在我的滷肉飯上，整個就是超爆炸的多樣和豐盛啊！！！比起大餐我更愛這樣子的平民美食，不但可以吃得飽，而且也吃得十分滿足　金峰滷肉飯的滷肉和小菜以及湯品的整個水準都有達到我的喜好，只是卻沒有想像中的驚豔，不過滷肉飯上的滷肉確實是入口即化，而且吃完嘴裡還有感受到黏黏的膠質，就連平常不愛吃滷肉飯的朋友都給這裡的滷肉飯很好的評價呢！！！只是對我而言似乎還缺少了什麼，會推薦給別人吃，但是我還是會想要在尋覓更好吃的滷肉飯啦～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.73.47.153