[食記] 台北車站【太陽蕃茄拉麵】濃郁起司番茄麵
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作者: LoveFood (食在愛玩) 看板: Food
標題: [食記] 台北車站【太陽蕃茄拉麵】濃郁起司番茄麵
時間: Mon Sep 16 03:33:44 2013
圖文版：http://www.lovefood.cc/2013/09/blog-post_15.htmlDSC_1099
太陽蕃茄拉麵位在台北車站旁凱薩飯店的B1美食街，是一間來日本的連鎖拉麵店，其主打
各式創意拉麵、拉麵手作、湯頭低脂的獨特風格，亦有提供素食拉麵，另用開放式的廚房
，廚房看起來算是蠻乾淨明亮。
價位方面，他的拉麵大概主要都在$180~$250左右，招牌當然就是他的各式太陽拉麵、太
陽起士拉麵、太陽滑蛋拉麵，想吃清淡點的則可以選白湯系列，像炙燒雞白湯拉麵、太陽
蔬菜拉麵等，想吃特別點有青醬蛤蜊拉麵等。
首先是炙燒雞白湯拉麵，比起一般日式拉麵的叉燒只有少少兩片，他這炙燒雞分量給的算
蠻多的，湯頭是用用雞骨頭和多種蔬菜熬煮而成的白湯頭，雞肉來取代豬肉叉燒片以更加
低脂，而且還加了番茄、葡萄柚真的有特別。
接者是太陽起士拉麵，這光看就感覺熱量非常高阿，上頭灑滿了起司粉，吃法基本上是和
湯頭攪拌，裡面有少許的的雞肉片和蔬菜，而湯頭雖然紅咚咚，不過這是番茄啦，所以喝
起來其實也不會說太重口味。
各式加價的附餐則有特製雞飯、炸雞、薯條、泡菜、沙拉等，最特別還是他的特製雞飯，
有點像是中式雞肉飯，吃起來不油膩蠻香的，店裡則有供應開水。
《太陽蕃茄拉麵》
電話: (02)23617188
地址:台北市中正區忠孝西路一段38號B1
營業時間：週日~週四11:00～22:00(最後點餐21:30) ; 週五~週六11:00~22:30
MRT：捷運台北車站M6出口(連通道)
更多台北日式料理：http://goo.gl/4wF0Z
用餐時間：2013.7
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※ 轉錄者: LoveFood (42.73.202.130), 時間: 09/16/2013 03:34:35
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