[食記] 中正 すき家(SuKiYa) 又一新開店加入牛丼
餐廳名稱：SUKIYA すき家
消費時間：2014/07
地址： 台北市羅斯福路二段50號(捷運古亭站7號出口)
營業時間：試賣時間：07/03~06 09:00~22:00，
正式開幕：07/10 09:00，24小時營業
每人平均價位：100元左右
有無包廂：無
推薦菜色：蔥溫玉牛丼、牛丼、3種起司牛丼
官網：http://www.sukiya.jp/
貪吃圖文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/151172386
這家日本牛丼三大連鎖品牌之一的すき家(SukiYa)終於來台灣啦
從去年底開始就一直裝潢至今，一知道今天開始試賣怎麼能不衝？
位於羅斯福路二段上，從捷運古亭站7號出口出來，走沒幾步就到囉
側面也有宣傳掛旗，號稱平價牛丼，一起去瞧瞧~
門口早已擠滿人，持續高溫的今天，還是那麼多貪吃鬼來嚐鮮
門口旁一堆慶開幕花束，看來是挾著高人氣來台灣的
門口是觸控門，有一個台階請小心
內用需要排隊等位子，在等待的時候，看看展示模型先盤算要點什麼吧
7/3-7/6試營運，早上9點到晚上10點，10號正式開幕之後就是24小時營業
看這開幕媒體聯訪陣仗，還有一些比較晚來的哩！可見大家等它開幕等多久了
這些記者的妝超厲害的，那麼熱的天流汗也都不會糊，差點衝動去問是什麼牌子的化妝品
外帶就可以進店內排隊點餐
看到這人潮沒，黑壓壓一片，轉換為24H營業後應該宵夜場會比較少人吧
利用我哈比人的身材鑽到前方櫃台拍給大家看
光是櫃台後方就有8位服務人員，還不包括正在外場送餐及內場備餐、外頭帶位發傳單的
喔！
看來跟日本一間店沒幾位員工是不一樣的(鬆了一口氣)
因為內用區都坐滿人，不方便拍用餐座位，牆上不孤單是我可以保證的
在外頭就人手一張的傳單，牛丼硬生生比老大哥吉野家便宜一些
除此之外還有為小鳥胃推出迷你碗，不吃牛的也有雞肉可以選擇喔
店內正式MENU還有朝食(正式營運才有)
跟傳單上差不多內容，單品都可以另外叫
還有兒童餐，礙於太害怕兒童餐上桌的份量會讓我覺得空虛寂寞覺得冷，索性放棄
提供冰麥茶而不是水還挺解渴的(我的麥茶還是董事長拿來給我，害我緊張的跟他說破日
文)
確認好要點的餐點，時尚的按下呼叫按鈕，等沒多久就來點餐了
科技來自於人性，用智慧型手機點餐好方便呦
七味粉及紅薑絲可以隨興取用
蔥溫玉牛丼(99元/中碗)+ 筊白筍套餐(40元)
牛丼的價錢比日本便宜十幾元，價格算親民
筊白筍及空心菜是只有台灣限定的套餐，筊白筍不會乾柴鬚，若是美乃滋涼拌會更棒
蔥溫玉牛丼上頭滿滿的青蔥，數量多過於洋蔥
牛肉跟吉野家比不相上下，口口都吃得到牛肉片
記得把一旁的溫泉蛋打進碗裡，然後戳破它讓牛丼沾滿蛋液
記得邊吃邊攪拌呦！不然底部會因為重口味的韓國辣醬過多導致太鹹喔
一旁吃過日本??家牛丼的捧由是說日本販售的較清淡，看來連口味都做過調整
照燒雞丼(89元/中碗)+ 可樂餅套餐(50元)
可樂餅外酥脆，內餡的馬鈴薯有微微甜味，挺對我的口味滴
照燒雞丼的中碗份量是可以吃飽打嗝的
照燒醬多數在底部，一樣也要充分攪拌，免得過於甜鹹
高麗菜、四季豆、花椰菜都是我喜歡的蔬菜，還有溫熱感有加分
5塊雞肉很大方，肉質嫩不柴，沾上照燒醬超下飯
雞皮有炙燒感，吃起來不會軟爛噁心
有菜有肉有飯的雞丼對我來說CP值較高，這也是我封面放雞丼的原因
套餐的味噌湯今天煮的太鹹了
碗底部都有店家MARK
隔壁的小姐點的咖哩飯看起來也很好吃(謝謝優雅的女孩借我拍照)
吃飽喝足要到正中央的櫃台結帳(內用外帶區分開來，滿有秩序都不會混亂)
未來??家希望在各大捷運站都能展店，這場牛丼大戰還有的打呢
《呷飽資訊》
地址：台北市中正區羅斯福路二段50號
時間：09：00-22：00(試營運期間)，開幕為24H
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※ 編輯: danielpowter (220.133.129.220), 07/03/2014 17:11:46
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