[食記] 再訪大三元酒樓，烤鴨一樣美味

看板Zhongzheng (中正區)作者appsampler (Appsampler)時間10年前 (2015/04/19 11:59)推噓0(0推 0噓 0→)

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大三元酒樓營業電話：(02)2381-7180 營業地址：100台北市中正區衡陽路46號營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30 網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/42207556 之前吃過一次大三元，對大三元的烤鴨念念不忘！關島團的朋友們聽我唸久了耳朵癢也想吃，就揪了一個大三元烤鴨團... 大家一起去大吃大喝吧！我的朋友們真的很愛吃....噗！位於衡陽路上的大三元酒樓，外表看起來果然很像酒樓這樣但人家不是做黑的啦！ XD 訂位的鄭先生沒有訂包廂，大概是怕我們吃不到低消 XD （聽說包廂低消 $10,000）不過沒有訂包廂也好，因為人都在包廂裡，我們反而在外頭幾乎包場了擁有最大的包廂，哇哈哈我們今天是為了港式片皮鴨來的大三元的片皮鴨一隻$1,800，需要預訂曉晤～～～自從關島之後就沒見過面，阿姨好想念啊！不過，這天曉晤不給面子，被爆笑阿伯弄哭了玩一下下就開始爆哭，見都沒見過，小孩哭得好可憐媽媽也好可憐，不能好好吃飯好的，吃完小孩玩完小孩，準備吃飯啦！片皮鴨 $1,800，果然跟上次來的時候一樣醜！又乾又癟，嘖嘖～～這應該就是大三元的特色吧！XD 不過看起來很醜的烤鴨，卻是比它的外貌來得美味切起來又油又亮的鴨皮，入口香脆充滿鴨油的香氣油而不膩口，實在好吃爆笑阿伯說，以後來直接點三隻烤鴨就好了 (咦？像話嗎？) 服務人員一面包著片皮鴨、師傅一面俐落的片著鴨肉我們在旁邊看得口水都要流乾了朋友形容這裡的烤鴨比較粗魯，片得亂七八糟　XD 是真的堆得有點醜啦！不過堆得方式挺好的，把皮堆在肉上鴨油流到略乾的鴨胸肉上，也是挺有滋潤的作用，讓鴨胸吃起來比較滑潤，哈哈是說，第一次見到吃相跟我們一樣兇殘的朋友共同朋友還怕我們吃不到，吩咐我們千萬不要客氣開什麼玩笑，我們是那種會客氣的人嗎？立馬把整籠掃光光，只剩最後一捲大家在那裡假客氣推來推去是不是，看起來這麼乾癟的烤鴨，切起來卻是油油亮亮的而且皮又夠脆，鴨油又夠香，實在好吃啊！今天我的第一名依舊是烤鴨，讚！干鍋肥腸煲 $960 因為10人我們點大份，價格都是小份的兩倍，我們依然都吃完了就是 XD 不過這肥腸我沒有特別喜歡，雖然口感很好，軟中帶Q，但吃起來略甜南瓜豆腐煲 $640 這個讚，說好的是南瓜豆腐煲，裡頭卻是躲著不少蝦濃濃的南瓜香甜，淡淡的調味與蛋豆腐，這款我超喜歡，好吃！炒鴨骨這口味有重到，我們一直很想點啤酒來喝不知道為安怎最後還是沒點 XD 清炒嫩豆苗 $720 超大一盆，價格也不斐，不過我們還是都很盡責的把它給吃光光豆苗是很討喜的菜色，吃再多也不膩花開富貴雞 $1,360 上回吃覺得很喜歡的菜色，一大顆麵包裡麵包著咖哩雞，很特別這天的麵包比較小顆耶！我們有圖為證～真的，上次大很多！是不是～～大三元酒樓_024.jpg 服務人員剪開麵包後，一樣是香噴噴的咖哩雞，大家聞到都崩潰了不過，今天的咖哩雞太鹹啦！我忍不住向服務人員反映，就連沾麵包吃都還覺得太鹹，雖然雞肉一樣嫩咖哩一樣香醬燒霸王腿 $1,200 這個豬腳燒得不夠入味，雖然看起來顏色很深，雖然口感很好.... 阿不然，我們是要一口咖哩雞、一口豬腳比較剛好嗎？噗！煮得入口即化，服務人員會幫忙把肉剝離，讓客人比較方便吃鹹魚雞粒炒飯 $280 我們只點一份，10個人點了一大堆大菜來說，一人一小碗飯份量還挺剛好炒得鹹香入味的炒飯頗有水準，還挺好吃的店家招待的杏仁豆腐結帳金額是$7,986，根本就幾乎可以坐包廂了 XD 所以本日均消是$798.6 雖然再訪有一些食物不是很滿意，但烤鴨一樣好吃昨天烤鴨控小兔去吃，說烤鴨不錯、港點也可以看來以後去也可以試試看港點囉～　^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.195.130 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongzheng/M.1429415997.A.0D5.html