[食記]劉記古早味蔥蛋餅|麵糊蛋餅

看板Zhongzheng (中正區)作者peko721 (PEKO)時間10年前 (2015/06/22 00:09)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：劉記古早味蔥蛋餅、蜜地瓜消費時間：2015年/3月電話:無地址:台北市中正區羅斯福路四段108巷巷口每人平均價位：20 ========================================================= 詳細圖文版：http://peko721.pixnet.net/blog/post/42132691 ========================================================= 厚實鬆軟一份20元份量多到分兩餐才嗑完公館，可是PEKO從大學一路混到現在的敗家戰區，每次逛街逛到餓，PEKO就會找個沒嚐過的路邊小吃填飽肚子。這回就跟著排隊的人潮不小心發現了CP值頗高的古早味蔥蛋餅。「劉記古早味蔥蛋餅、蜜地瓜」在水源市場旁邊的巷子，跟「聾啞人士。無法說話先生的雞蛋糕」、「龍哥無骨雞腿排」是同一條，只不過一個在頭一個在尾。聾啞人士。無法說話先生的雞蛋糕 http://peko721.pixnet.net/blog/post/32387715 龍哥無骨雞腿排 http://peko721.pixnet.net/blog/post/38957644 老闆娘豪邁的加入麵糊兩個煎鍋左右開攻，雖然排隊的人多，但老闆娘起鍋的速度也超快，不需癡癡等太久~ 雖然外型酷似蔥油餅，但蔥蛋餅起鍋後，老闆娘就會分切成小塊。攤位前方有辣椒醬、原味醬、甜醬、蒜味醬以及胡椒粉，任君挑選。蔥蛋餅 $20 比起油膩的蔥油餅，蔥蛋餅清爽許多，口感厚實鬆軟，濕潤度剛剛好，一口咬下，麵粉香、蛋香通通在口中擴散。你看看那蔥，真的是每口都有，而且吃得出十分新鮮。除了蔥蛋餅，「劉記古早味蔥蛋餅、蜜地瓜」的另一商品-蜜地瓜，看起來也十分可口，只不過PEKO真的無法一次消化兩種美食，下回再來嚐嚐。 <PEKO碎碎念> 蔥蛋餅跟PEKO小時候吃的麵糊蛋餅很像，但又說不上來哪裡不一樣。如果你也喜歡這種古早味蛋餅，那PEKO推薦板橋光正街隱藏版的麵糊蛋餅/粉漿蛋餅給大家，不過婆婆只開平日，而且賣完就打烊。板橋光正街隱藏版的麵糊蛋餅/粉漿蛋餅 http://peko721.pixnet.net/blog/post/41010403 -- PEKO の Simple Life 部落格-http://peko721.pixnet.net/blog 粉絲團-https://www.facebook.com/pekoblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.71.229 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongzheng/M.1434902993.A.2EA.html