[食記] 臺北車站 吉豚屋 厚實美味的炸豬排
餐廳名稱：吉豚屋
消費時間：2015年/08月
地址：臺北市中正區忠孝西路一段36號B1
電話：02-2311-3318
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：189元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：豬排
圖文版：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/434556404
前一個星期得知吉豚屋來臺開設分店的消息
這天下班後趁著優惠期間(四款商品一律150元)來嚐鮮
到的石後是離峰時間
沒有想到排隊人潮依舊不少(前約有30~40個人在排隊)
幸好消化速度不慢
所以大約半小時就輪到我們
我跟同事各點了吉豚豬排丼(竹)&吉豚醬豬排丼(竹)以及豬肉味噌湯各1
豬肉味噌湯裡面的料很多
有軟嫩的豬肉片以及大量蔬菜
雖然有點太鹹
但是經服務人員解說後
才瞭解這是原汁原味的呈現
吉豚豬排丼(竹)&吉豚醬豬排丼(竹)的豬排都是由機器依照標準化流程製作
豬排外皮酥脆&肉質紮實juicy
厚度也是令人滿意厚
外皮與肉沒有分離的現象
淋上特製的醬汁或蛋液後
口感美味度也增添了不少
下次想再試試別的餐點
看看是否一樣美味
對我來說有些美中不足的是
這天的飯雖然粒粒分明卻有點軟黏
造訪日期~2015/08/11
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