[食記] 台電大樓 Cookout 野酷戶外料理

看板Zhongzheng (中正區)作者dressingfrad (dressingfrad)時間9年前 (2016/03/30 18:36)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Cookout野酷戶外料理餐酒消費時間：2016年3月地址：台北市中正區師大路148號(台電大樓四號出口) 電話：02-2365-3157 營業時間：上午11:30~晚上11:30 每人平均價位：250~300 可否刷卡：可有無包廂：無包廂 ======================================================== 無音樂圖多好讀(有影片)網誌版:http://goo.gl/JXaqfR ======================================================== 台電大樓站也就是台大師大附近，聚餐餐廳　異國料理算是大宗，往水源快速道路的這一側　則是有野餐風最夯戶外用品　登山器具　通通可以在一間餐廳看到的 Cookout 野酷戶外料理餐酒　午茶門外有指著世界各地的山峰方向的指針認真問了一下　還真的是比照真正的方向設計的來吧　玉山　麥金利峰　我！沒有要征服你們啦　看看而已(弱) 旁邊還有戶外必備摺疊座椅就在在告訴你是的這就是一間結合戶外活動和美食的餐廳店內空間寬敞座位區不會擁擠多人聚餐區就擺設了一幅野外炊食的畫作還有生火堆荷蘭鍋裡頭還有隻尖叫雞靠牆的桌椅仔細看才發現除了椅子是戶外折疊椅之外連桌子也是摺疊桌綠色的折疊椅比較挺適合用餐紅色這張則是有剛好的腰部輔助很適合坐躺喝咖啡靠窗的一整排單人座位每張椅子背後看起來都感覺很像輪椅(誤) 這可是連桌子都一併俱全配置好的戶外椅還有可以放杯子的空間耶店內也是以一種在大樹下野餐的設計發想所以白色大樹延伸到天花板吊燈也都是戶外使用燈具很有氣氛講到戶外露營是的除了吊床就是帳篷啦不用在想到底有多大這裡就有實際帳篷讓你看還有尖叫雞就是為了讓帶小朋友來的爸媽可以讓小朋友在這裡跑跑躺躺聽說有了這個完全可以取代親子餐廳的遊戲區小朋友都會玩瘋了呀後方廚房則是走向在戶外總是有些遮雨空間可以煮菜的感覺所以就特別設計了像是鐵皮貨櫃感的區塊也可以坐在這喝著飲料踩著草皮回到座位上除了桌椅裝潢設計是充滿野外風連餐具杯子茶壺也都式可以直接拎著就走帶去戶外使用的組合喔終於可以來看菜單 Cookout 主打野炊碳燒主食有純素食時蔬雞胸肉豬腰內肉羊肩排以及牛排可以選這些價格都是有很多附食套餐也有野炊串燒從蔬菜到肉類海鮮感覺都很新鮮又野生感十足飲料部分就是基本款紅茶咖啡果汁其實咖啡也很有梗下午時段提供三明治法式吐司沙拉等套餐還有布朗尼千層可麗餅等甜點在戶外也是可以小酌一下有來自各國不同口味的啤酒普通水果已經不夠看還有巧克力風味! 也太有趣最新還有推出荷蘭鍋的全雞料理因為餐點都是現點現做所以等待時間有比較久剛好拿來拍戶外情境劇(誤) 野味豚腰內肉搭松子椒鹽 400 一整套有肉有蔬菜還有麵包飯類有兩片法國香蒜麵包還真的烤得很酥脆還有現在最夯的玻璃罐沙拉裡面是酒醋醬還有麵包丁最適合女孩享用野菇香料炊飯除了有切絲的菇類還有豆類一起炊煮所以食材的香氣都可以融入米飯裡加上容器有種再吃很多料的竹筒飯的感覺真的是野炊風碳燒玉米本來想說不就是個玉米但這醬汁吃起來甜甜玉米烤起來水嫩水嫩竟成為最喜愛的一品豬肉整塊登場搭配的是一樣烤過後甜度倍增的小番茄當然戶外餐具立即登場一開始切的時候有點擔心因為沒有肥滋滋的部分怕很難咬但其實腰內選的不錯烘烤方式也恰當所以吃起來雖然瘦但還滿好咀嚼調味也恰到好處炙燒雞胸排搭風味香料 380 其他整套都和豬肉一樣雞胸肉已經切塊等著被大快朵頤是的聽到雞胸肉本來也是小抖一下但這裡的雞胸雖然表面有碳烤焦香感但裡面還是充滿了雞胸特有的水嫩不需要太用力就可以輕鬆享用雞肉美味飯後來一杯咖啡是一定要的濃縮膠囊已經過時在戶外當然就是要帶著瓦斯罐以及摩卡壺來上一杯戶外咖啡啊第一次喝摩卡壺煮出來的咖啡本怕會很濃但意外的咖啡很有層次感給人一種很溫和又多方發展的味覺刺激很有趣耶! 最後以洗手間廁所請注意頭頂!!! 這可又是一個帳篷~! 來畫下句點(笑) 店主就是因為愛玩戶外運動登山攀岩甚麼都ok 才會想要開一間結合戶外野外產品和美食的組合以後也會帶著大家一起上山下海 -- http://dressingfrad.pixnet.net/blog/post/443057933 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.192.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongzheng/M.1459334162.A.325.html ※ dressingfrad:轉錄至看板 Food 04/04 20:08