Fw: [食記] 台北：以馬內利鮮魚湯♥整隻鮮魚每日現煮

看板Zhongzheng (中正區)作者iioouu (小萍)時間9年前 (2016/02/28 21:28)推噓2(2推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MqlNmCv ] 作者: iioouu (小萍) 看板: Food 標題: [食記] 台北：以馬內利鮮魚湯♥整隻鮮魚每日現煮時間: Sun Feb 28 21:28:11 2016 店名：以馬內利鮮魚湯品嘗日期：2016/1 地址：台北市中正區杭州南路一段11巷3號（捷運善導寺站）電話：(02) 2351-5378、0952-427-709 營業時間：07:00-19:00（周一至周五）；07:00-14:00（周六）；周日和國定假日休 --- 網誌圖文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/208187608 --- 又變冷了，每次寒流來襲我就特別想喝熱湯，尤其是這種整隻現煮的鮮魚湯。可惜這湯不好找，尤其在街頭攤販更是難尋，因為賣貴沒人買，便宜又賺不多，其次水煮吃的是原味，沒辦法用醬汁蓋掉，一旦不新鮮原形畢露。以馬內利生意非常的好，來的人十之八九會點隻鍋裡沸煮的吳郭魚，原因很簡單，就是上面的缺點它都沒有，便宜、新鮮又美味，CP值相當的高。炒麵（小，30元）炒麵味道蠻普通的，就是豆芽加肉燥，但加上內行人才知道的蒜汁和黑醋滋味三級跳，蒜香、醋香加肉醬的鹹香，口感豐富又涮嘴。炒米粉（小，30元）米粉略粗，帶有嚼勁，Q度很夠，加上特調醬汁後一樣好讚。用餐時發現，可以直接和老闆點隱藏版菜色「小混」（小份炒麵加炒米粉），一次雙享受，下次來我也要這麼做。鮮魚湯（60元）人氣王上桌啦，整條吳郭魚光看就好過癮～魚肉鮮嫩甘美，一點點土味都沒有，老闆娘自豪的說，每日限量賣完就沒啦。冷颼颼的天氣，來上一碗充滿薑絲和九層塔的鮮甜魚湯，食後整個人都暖和了起來。 -- 波比看世界粉絲團：https://www.facebook.com/anrine100 台北美食特集：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/198828135 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.41.252 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1456666096.A.339.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: iioouu (118.167.41.252), 02/28/2016 21:28:22