[食記] 來來水餃館 南機場夜市屹立不搖老店
每次來吃來來都忘記帶相機，這次特地來拍照
除了水餃，小菜也不錯，食記跟大家分享
圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/321694317
========以下純文字========
這間在南機場夜市裡的來來水餃館，我已經吃了超過五次，每次都忘記帶相機
為了想推薦給大家，特地帶著相機來用餐
其實南機場夜市有三家名聲響亮的水餃店，但我最喜歡吃來來，它的生意也是最好的
光是桌椅就排了三個店面，可見客人有多少
光是我看到的就有七個工作人員，揉麵、擀皮、包餡，往大鍋裡煮水下餃子
裡面還有小菜區，滷味是老板用十種中藥獨家密方調配而成的，價位30-100元
最後面還有大鍋煮著酸辣湯，要不是已經整杯木瓜牛奶下肚，還真想點一碗可口的酸辣湯
拿好小菜、點完水餃就可以坐著等現煮的水餃來囉！餐具需自助
醬油旁邊還少見的放著蒜頭，想要讓醬料增加蒜香還得自己搗碎
整片蒜頭配香腸比較適合，我們耐著性子把蒜頭壓碎加進醬料中
尼坎坎，這白泡泡幼綿綿的餃子讓我差點忘記小菜的存在了
素雞(30元)比豆干口感軟，但不至於爛爛的我很喜歡
豬頭皮(40元)脆脆的不會過於韌性卡牙縫，同樣表現極佳
豬肉大白菜水餃(每份60元/10顆)，要離開才發現從來沒吃過的韭菜水餃，列為下次目標
每一顆水餃都長得不太一樣，手工萬歲！
標榜少油、少鹽、無味精的水餃皮Q帶勁，咬開會有湯汁流出
豬肉和高麗菜均勻絞碎融合，菜的脆提升了肉的甜，要不是要拍斷面秀，我幾乎是一口一
個
既可以吃到飽，也可當點心的水餃滋味令人滿意，配個小菜就滿分啦！
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