[食記]築地鲜鱼生魚片蓋飯

看板Zhongzheng (中正區)作者redleeve (Gko)時間7年前 (2018/05/10 14:28)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：築地鲜鱼生魚片蓋飯(站前重慶店) 消費時間：2018年4月27日地址：台北市重慶南路1段47號電話：:0223825788 營業時間：11:00 - 20:30(目前無公休) 推薦菜色：鮭魚刺身丼飯圖文網誌：http://redleeve.pixnet.net/blog/post/462998654 在台北車站等公車時,我的公車半小時後才來,剛好對面開築地鲜鱼生魚片丼飯一直對我招手XD 台北車站附近的築地鲜鱼生魚片蓋飯,在重慶南路一段上,離北車要走一小段距離. 第一間店是在新竹竹科那,後來才到台北開的,台北目前3家店,站前重慶店.延吉店.板橋店 .北車築地鲜鱼生魚片丼飯-站前重慶店站前重慶店這家-築地鲜鱼生魚片蓋飯跟飲料店一起開,覺得挺有趣的. 北車築地鲜鱼生魚片丼飯-站前重慶店店內環境. 餐廳空間是向內延伸的長方形,座位還滿多的,我是平日5點多來的, 整個呈現我包場的狀態,這間築地鮮魚中午沒有休息時間喔~ 味增湯跟熱茶自助區,味增湯很有誠意的一撈看到超多海帶.鮭魚.豆腐~ 築地鲜鱼生魚片蓋飯菜單menu價格我覺得還滿平價的,我吃180元的鮭魚刺身丼飯. 飯可以選擇要白飯還是醋飯,這點很和我的意. 收費方式是吃完後到櫃台結帳喔~ 鮭魚刺身丼飯 180元盛好了味增湯跟熱茶,因為這時間沒人,餐點超快就來了~ 鮭魚生魚片真的鋪滿滿,算了一下有8片,很有誠意. 以這價位,這鮭魚生魚片的厚度跟大小我很滿意色澤也滿美的,吃起來也滿新鮮的. 鮭魚生魚片就是要有厚度,吃起來才爽配上哇沙米+醬油,嗆勁一下衝腦門,哈哈哈哇沙米還是不要用太多. 上頭有幾樣配菜,涼拌牛蒡跟炒滑蛋.海帶,涼拌牛蒡我覺得很好吃,夏天吃涼拌菜特別開胃 .海帶就覺得普通.北車築地鲜鱼生魚片丼飯-站前重慶店我是選擇醋飯,我熱愛吃酸~築地鲜鱼的醋飯,米飯吃起來粒粒分明,滿Q的,酸度也滿剛好的 ,夠味道. 有些醋飯的味道太淡,我就不太愛. 味增湯的料真的很多,鮭魚.海帶.豆腐,而且可以自助真的很爽. 鮭魚肉雖然熬煮久了肉質會老,不過海鮮味道會釋放到湯裡頭~ 味增湯喝起來不錯喝,不過我的口味會想要在甜一點. 我真的超餓,鮭魚生魚片蓋飯,我應該10分鐘就吃完了吧! 店員還嚇到,想說我也吃太快就要走了阿姨的服務態度還不錯. 當天因為要趕公車,草草20分鐘內全部吃完.真的有點趕XD不然挺想慢慢享受生魚片的說~ 還有味增湯+熱茶無限自助啊!下次有機會還要再去築地鲜鱼生魚片蓋飯吃啊! -- 我是G子,是顆橘子頭的女孩兒~ 喜歡把生活用圖文紀錄下來,也喜歡寫食譜的一顆橘子頭! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.114.244 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongzheng/M.1525933697.A.B2F.html ※ redleeve:轉錄至看板 Food 05/10 14:28