Fw: [食記] 彥町揚屋台北中正現炸香酥天丼日式炸物

看板Zhongzheng (中正區)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間2周前 (2024/05/02 20:36)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1cCuYwH9 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 彥町揚屋台北中正現炸香酥天丼日式炸物時間: Thu May 2 20:36:07 2024 餐廳名稱：彥町揚屋消費時間：2024年/4月地址：台灣台北市中正區汀州路一段137號電話：+8862 2322 3382 營業時間：11:00 - 13:30；17:00 - 20:30 (週日週一公休) 每人平均價位：245 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：天丼/炸牡蠣/炸肉餅/烤鯖魚官網：https://www.facebook.com/yentinfan/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/05/yentinfan.html 2024年4月23日這天和朋友們約好在台灣台北吃晚餐我們選了位於中正區的彥町揚屋彥町揚屋的地址是台北市中正區汀州路一段137號距離捷運站有段距離最近公車站是三元街口彥町揚屋的生意很好我們17:30抵達時店內已經滿座所以只好和店家登記在外面等待了大概等了約半個小時左右我們終於有位子可以入座啦！店內的空間不大位子數量也不多只有面向牆壁吧台位我這天點的餐點是一份天丼，150 TWD 並且和朋友們Share如下：一份咖哩可樂餅，50 TWD 一份炸肉餅，65 TWD 一份炸牡蠣，90 TWD 以及一份烤鯖魚，80 TWD 順帶一提這裡門外有各式菜色的照片點餐時可以作為參考 https://imgur.com/vsgKZvh.jpg

入座後大概過了7~8分鐘我的主餐天丼就上桌了！這裡的天丼除了天丼本身還附上了一碟小菜及一碗味噌湯這裡的天丼還有專用的醬汁聽說日本的吃法是直接將天丼醬汁倒入丼飯中為這碗天丼增加了不少風味這裡的味噌湯的風味很接近在日本喝到白味噌湯喝起來鹹甘適中順口帶有味噌香氣讓我格外的喜歡！而這天的小菜則是海帶有醃漬過風味很開胃天丼的白飯上則有各種炸的金黃可口的炸物除了有兩尾炸蝦之外還有炸花枝/炸雞/炸地瓜各一片這裡的炸蝦不僅金黃誘人且口感香酥卻不過膩甚至連蝦頭都很香酥直接吃入口也相當美味！而天丼上的其他炸物同樣也是美味十足！這裡的炸花枝不僅外面麵衣薄酥又香裡面的花枝亦是新鮮Q彈天丼中的雞唐揚其實也相當的有份量外面金黃又香酥的麵衣搭配裡面雞肉多汁軟嫩的誘人實在是絕妙的組合炸地瓜裡面則是質地細緻而綿密配上香酥的外衣以及鹹甜的天丼醬汁搭配起來真的相當好吃 https://imgur.com/7Nn3woh.jpg

而在天丼送上後沒多久我們加點的炸物也隨之送上這裡的炸牡蠣外皮炸的較深色但依舊保有著相當酥脆的口感裡頭的牡蠣既新鮮又爆滿吃起來海味十足相當優秀這個炸肉餅吃起來有點像炸漢堡排外皮炸的香酥裡面依舊保有肉汁很好吃而這個炸咖哩可樂餅外皮也是非常香酥美味裡面的馬鈴薯泥口感很綿密也是很值得嘗試的美味炸物！ https://imgur.com/cOE8xCn.jpg

而最後送上的則是這盤烤鯖魚外皮有著炙烤過的香酥搭配油脂恰到好處的細嫩鯖魚肉還有附上蘿蔔泥可解膩也是相當的好吃下飯！而這天除了天丼之外也有朋友的主餐點的是天婦羅便當，160 TWD 比起天丼更多了些配菜看起來也是蠻可口的彥町揚屋這裡的各式炸物我覺得都相當優秀且好吃且非常有在日本時吃到的風格主餐的天丼更是十分推薦！此外其味噌湯也是非常道地！順帶一提點餐時就要先付款只能使用現金不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.77.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1714653370.A.449.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 05/02/2024 20:36:24

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