[食記] 北車探店:北北車/公園飯包/邱媽媽咖哩

看板Zhongzheng (中正區)作者LoveFood (愛食物)時間2周前 (2025/04/26 23:59)推噓1(1推 0噓 0→)

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1、北北車魯肉飯 - 年輕人的活力延續30年老店的手藝隱藏在台北車站附近巷弄的北北車魯肉飯，以高CP值的魯肉飯和親民價格受到不少在地居民與上班族的青睞。這間小店不僅延續了30年老店的手藝，更由一群年輕人注入新活力，讓傳統台灣小吃在現代用餐環境中展現新的風貌。無論是對於魯肉飯的熱愛者，還是初次造訪的食客，這裡都能提供一場值得回味的味覺體驗。北北車魯肉飯的滷肉飯以細膩的切塊肥滷肉為主，入口即化，帶有滿滿的膠質感，讓人一口接一口，毫無停下的餘地。滷汁風味偏甜，雖然部分人可能會覺得甜膩，但搭配魚鬆後，能有效平衡整體味道，增添層次感。而若再佐以店內提供的辣椒醬，內含蒜末的辣味更能激發滷肉的香氣，使口感更加豐富。小碗魯肉飯定價35元，親民的價格讓人輕鬆享受這份傳統台灣美食。北北車魯肉飯的地點隱藏在台北車站南陽街與公園路附近的小巷內，從捷運台北車站Z2出口步行約三分鐘即可抵達。雖然店面不大，但高性價比的美食讓這間店在當地擁有不錯的口碑。即便有些人覺得滷汁風味可以再加強，但整體而言，這仍是一間值得回訪的平價台式小吃店。地址： 100台北市中正區公園路20巷21號照片：https://www.lovefood.cc/2025/03/30-beibeiche-braised-pork-rice.html 2、邱媽媽的咖哩飯 - 咖哩雞飯椰奶海鮮飯空間不大但乾淨整潔這是“邱媽媽的咖哩飯”，不是”邱媽媽的店”，兩間是不同店阿！走進台北中正區信陽街，隱藏在巷弄中的一家小店，總能吸引路過的人駐足。濃郁的咖哩香氣瀰漫在空氣中，彷彿是一種無聲的呼喚，讓人忍不住踏進這家名為「邱媽媽的咖哩飯」的小餐館。這裡沒有浮誇的裝潢，也沒有精緻的擺盤，卻憑藉著樸實的家常味，成為許多學生與上班族心中難以割捨的回憶。店內的氣氛簡單而溫馨，牆上掛著老舊但親切的標語，空間雖然不大，但乾淨整潔。內用區的桌椅擺設樸實無華，讓人感受到濃濃的庶民氣息。唯一的缺點或許是沒有冷氣，但這樣的環境反而更增添了懷舊感，尤其是對於那些曾在南陽街補習、或是北車附近求學與工作的老顧客來說，這裡不僅僅是一間餐廳，更像是一段歲月的承載。最經典的當然是咖哩雞飯，醬汁的濃稠度適中，微微帶點勾芡的口感，與一般日式或南洋風格的咖哩不同。這種獨特的風味或許不是所有人都能立即接受，但對於習慣這裡的顧客而言，那帶著一絲胡椒辛香的咖哩，正是記憶中的溫暖味道。地址： 100台北市中正區信陽街17號照片：https://www.lovefood.cc/2025/03/qiu-mamas-curry-rice.html 3、公園飯包 - 各式便當70元起台北車站巷弄裡的平價飽足味不得不提的是「公園飯包」的價位，這在高物價的台北市中實屬罕見。最便宜的便當從50 元起跳，搭配的菜色並不馬虎，不是那種陽春型的三菜敷衍，而是實實在在的三菜一肉，份量十足又多樣。特別是在菜單上可以見到超過二十種家常配菜，從蒸蛋、豆干、炒青菜、紅蘿蔔炒蛋到苦瓜排骨、魚香茄子、醬燒豆腐等，變化相當豐富，讓人每次來訪都不容易吃膩。主菜選擇也不少，包括滷排骨、炸雞腿、燒肉、煎靖魚等，都是店內人氣選項，其中炸雞腿以超親民價格就能品嚐，讓不少人驚訝在台北竟還能找到這樣的實惠選擇。便當的整體風味偏向清爽、少油，這一點與許多油膩便當店明顯不同，也因此吸引到不少對健康飲食稍有要求的上班族。滷排骨的醬汁鹹香不死鹹，肉質雖非極度軟嫩，卻保有應有的彈性與香氣，吃起來不油不膩；炸雞腿外皮酥脆但不厚重，內裡肉質偶爾略乾，但仍能咀嚼出淡淡醃料風味；煎靖魚是許多人的心頭好，香煎後的魚皮略帶焦香，魚肉雖無過多調味，卻也因此顯得清爽自然。值得一提的是，有些網友提到菜色在特定日子會稍顯冷或處理不夠熟透，這些小瑕疵雖不至於破壞整體印象，但在高標準的衛生期待下，仍是需要留意之處。地址： 100台北市中正區公園路20巷3號照片：https://www.lovefood.cc/2025/04/70-park-bento.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.231.192.37 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Zhongzheng/M.1745683169.A.79B.html