Re: [吃喝] 外省爺爺的古早味煎餅

看板BigBanciao (板橋)作者gwen9865 (還在思考)時間18年前 (2008/04/28 20:48)推噓2(2推 0噓 4→)

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不好意思~前文被我吃光光XD 我今天下班就立刻騎車去找這個老爺爺煎餅~ 一開始沒有在百事達看到~ 我就想起我好像常在文化路上的燦坤附近看到一個煎餅攤位~ 我就把車子騎到那邊~ 果然就看到古早味的煎餅了~ 稍微看一下~ 有幾種口味~ 就是板上說的芝麻.花生.紅豆其中芝麻還有芝麻紅豆.跟黑糖芝麻因為之前發生過紅豆系列慘劇...所以現在真的對小攤的紅豆餡敬謝不敏 (希望沒把成語打錯^^") 一開始我以為芝麻是芝麻餡~ 所以當伯伯說有兩種口味我還心想..嗯嗯沒錯我知道有三種口味伯伯還很不厭其煩跟我說芝麻還分兩種口味XDDDDDD (這點就要推一下伯伯的服務態度了...現在很多服務業都不服務業了.. 動不動臉色都很嚴厲...去買個東西還要膽顫心驚>"<) 而且伯伯一開始還以為我要買兩塊.... (伯伯對不起我以後還是把安全帽拿下來說話好了.....) 後來我說我只要一塊...伯伯還是笑笑的跟我說他聽錯了~ (我之前就會碰過店家還一點也不小聲的murmur..順便加上眼色攻擊) 我騎車回家後..就在漫畫店一邊吃一邊看我的漫畫我覺得這煎餅很適合我的口味雖然冷掉了...可是看伯伯還是很用心的把它放在保溫箱 (請原諒我想不出來其他名詞...就是一個箱子..而且小心翼翼的蓋上布) 這樣我覺得至少衛生上就加分不少~ (不會沾染太多灰塵) 另外冷掉時..煎餅的口感是QQ的~ 吃起來是帶有一點濕潤的感覺~ 麵粉的香搭配上黑糖淡淡的香甜以及芝麻粒的點綴~ 我覺得就是一種古樸實在的好味道~ 而且黑糖也蠻均勻散佈在煎餅的上不會說只有在中間一大塊之類的~ 吃起來不會太甜膩~ 我覺得如果有時候晚上沒胃口真的可以當個晚餐~ 如果食量小的可以當晚餐吃~ 食量大的如我~ 可以當點心吃!!!! 我想我明天會多買幾塊~ 試試看放在烤箱烤~ 或是早上拿到公司微波爐~ 我想口感都會很不錯~ 我想一塊25元~ 真的不算很貴~ 畢竟現在麵粉也蠻貴的~ 不過如果你是希望吃起來會感動到流淚~ 會是有龍跟鳳在後面飛... 那我想還是不建議去買啦~ 畢竟賣煎餅的是老伯伯不是小當家XD 對我來說25元可以吃的很滿足又能給伯伯一點小小的支持~ 就感到無比開心~ 明天我要買另一種口味好了~ 這次我真的要買兩個了!!!!!! PS老伯伯的笑容真的很溫暖:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.137.86