[吃喝] 推薦懷德街豆花伯

看板BigBanciao (板橋)作者f575739 (冰月千影)時間17年前 (2009/03/18 02:18)推噓4(4推 0噓 5→)

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應該是懷德街吧XD 就是擺攤在日式威廉前面的豆花攤看起來中中的,有點不是很起眼不過今天我特別去點了他家的豆花話說要看甜品好不好吃,我都從豆花吃起豆花算是基本功夫,而糖水也是要讓顧客喜歡的=w= 前言我是個對豆花相當挑剔的人我不吃那種太過光滑的豆花(那個不好吃...而且它應該是布丁XD) 豆花就是要有豆味再來就是糖水的甜膩度...太甜我就拒絕了不得不說,在那條街上我本來固定吃文聖豆花店的豆花糖水算是勉強合我意(還是覺得有點太甜) 花生控得剛好不會太硬也不會太鬆軟乎掉.... (吃久總想嘗試新家....XD) 新營的豆花還好不過豆味很少料也少少的>_< 但重點應該就是擺在便宜這回事吧XD 鮮芋仙則是太貴了(￣▽￣＃)﹏﹏讓我不想花40塊去吃同樣大小碗的豆花而且料還很少好不好吃另一回事(我是覺得還可以...勉勉強強) 糖水我不喜番>< 傳統豆花....衛生看起來還好.... 豆花普通,價格也是普通嚴格來說,我覺得不算好吃 @@" ==以下是正題=== (被毆) 今天靠過去豆花伯的攤位的時候第一個聞到的是他家的薑汁還蠻香的不得不說一下,薑汁看似簡單,但要弄得剛剛好其實不太容易要抓住客戶的味蕾可是要經過一番實驗的我跟老闆娘說:我要豆花老闆娘就打開了很神奇的冰箱.... 那個冰箱看起來很專業喔╰(≧▽≦)╮ 而且她問了我喝不喝豆漿本來我丈二金剛摸不著頭緒(⊙▽⊙)?(明明我點的是豆花阿~) 我就呆呆回答說:喝阿然後就賺到一杯豆漿了XD 但是很好喝喔不輸給豆漿大王的(其實也比豆莊的還好喝....) 然後我點了冰豆花回家當然沒用到碎冰塊...(這種天氣應該還不需要) 裡面可以點選有三種料我點了花生芋圓粉圓三種算是我常吃也常拿來判斷好不好吃的配料 1.糖水:甜度還可以接受跟文聖比,似乎甜度少一點點細微差異度很小不過糖水算是比較不水的 (可能是因為沒有加冰塊的關係) 2.豆花:有豆味也很紮實(?) 吃下去也不是像豆腐總之就是豆花滑嫩度來說,是好的也蠻有厚度的總之就是好吃....(筆墨難以形容XD) 3.配料:花生控得剛好,跟文聖不相上下芋圓不好不壞,這點是鮮芋仙勝出粉圓還不錯,不會太硬,軟QQ的很好入口也不會太大顆整體來說豆花伯算是可以列入我以後的常光顧的攤位(如果不倒的話....[揍]) 而且一碗30元有3種配料是還蠻不錯的選擇現在還有買兩碗送一碗的優惠組合喜歡吃豆花的可以捨棄鮮芋仙的去吃他家的XD (如果是要吃芋頭的話...那...還是鮮家吧XD) 喜歡薑汁的朋友也可以嘗試看看喔 (話說,他應該有在賣豆漿吧XD) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.204.128.21