[食記]∣板橋∣僑中一街∣冇(ㄆㄚˇ)ㄉㄧㄥˇ有(ㄨˇ)麵擔∣

看板BigBanciao (板橋)作者papillon1816 (papillon)時間16年前 (2010/03/17 16:52)推噓6(6推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: papillon1816 (papillon) 看板: Food 標題: [食記] ∣板橋∣僑中一街∣冇(ㄆㄚˇ)ㄉㄧㄥˇ 有(ㄨˇ)麵擔∣ 時間: Wed Mar 17 16:52:17 2010 餐廳名稱：∣板橋∣僑中一街∣冇(ㄆㄚˇ)ㄉㄧㄥˇ 有(ㄨˇ)麵擔∣ 地址：板橋市僑中一街80巷1弄16號電話：02-2966-3848 營業時間：每人平均價位：200-300 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：古早意麵、炸豆腐、蒜泥白肉、鮮炒中卷、苦瓜鹹蛋網誌圖文版：http://papillon1816.pixnet.net/blog/post/25935388 這間冇(ㄆㄚˇ)ㄉㄧㄥˇ 有(ㄨˇ)麵擔是同事帶我去的，雖然是上班日的午休時間，生意依然火熱，聽說不早點來還搶不到位置呢。跟時下流行的熱吵店價位差不多，不過店名既然是麵攤，所以還多了些麵攤會出現如粉肝、燙魷魚、海帶豆干之類的小菜。地瓜葉 / 40、薑絲大腸 / 160 地瓜葉絲的滿細的，入口覺得OK；薑絲大腸就滿開胃的，大腸也不會有臭味，處理的不錯，略帶酸味的調味相當開胃。炸豆腐 / 40、蒜泥白肉 / 80 炸豆腐用的是雞蛋豆腐，薄薄的粉皮炸的酥脆，一點都不含油，吃起來香氣四溢！另外蒜泥白肉也相當好吃，雖然用的是三層肉，但是不會讓人有吃肥肉的畏懼感，QQ的豬皮也很誘人。鮮炒中卷 / 200、苦瓜鹹蛋 / 130 中卷是這次吃起來最貴的，不過份量與新鮮度都很讓人滿意！另外不愛吃苦瓜的我在同事的慫恿之下試試看這到苦瓜鹹蛋，沒想到青綠色苦味較淡的苦瓜配上鹹蛋黃味道還挺搭的，甘甘鹹鹹，也讓不吃苦瓜的我夾了幾次呢。另外還建議必點的就是最上面圖的古早意麵（35），看起來就像用意麵煮成的擔擔麵，但是吃起來很有古早味的香氣，裡頭的豬肉片軟硬適中，而有趣的蛋也先炸過，建議可以不點白飯直接點古早意面來配菜吃。總之這次吃冇(ㄆㄚˇ)ㄉㄧㄥˇ 有(ㄨˇ)麵擔覺得既新鮮又好吃，一間店可以吃到麵攤的料理，又可以吃到熱呼呼的快炒。加上環境不像一般快吵店的吵雜、油膩，想要吃快炒的朋友不妨試試。服務︰ ★★☆☆☆ 餐飲︰ ★★★★☆ 環境︰ ★★★☆☆ C/P值︰ ★★★★☆ 回流度︰ ★★★☆☆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.131.23.215 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.131.23.215