[吃喝] 小銅板牛排板橋店

看板BigBanciao (板橋)作者lkkobs (曾經)時間14年前 (2012/04/11 10:30)推噓2(2推 0噓 5→)

留言7則, 4人參與討論串1/1

恕我孤陋寡聞，我不知道牛排餐廳有小銅板這一號！？所以要到板橋後站新開的小銅板聚餐，有期待了一下。不過後來因為這陣子美牛問題太「牛」了，所以也沒點牛排，所以就..大家看看圖參考一下就好，反正目前版上還沒有人分享。因為很少到舊時的板橋後站商圈，在二樓的小銅板讓我稍找了一下。因為是老舊商圈，所以步上二樓階梯進到裏面前，不曉得店面空間其實算蠻大的，尤其是進門往左手邊的大空間只擺上幾桌，這未免也太空曠了！不知是不是還沒全部佈置完全？再往裏走，用落地幾扇門隔開的半包廂內還有好幾桌座位；我們團體是被安排在進門右手邊，最裏面較隱密的長方型包廂中，在這之前還有一排四人座。我們人數十多多人，比小銅板全部主菜的樣式還要多，每樣主菜都有人點，附餐也一樣。真要做記錄還真不怕沒樣本，但是今晚主角是壽星老公，身為另一半，好像不太好一附太置身事外地忙自己的，所以空有好機會卻只拍了自家人的餐點。還好，官網的附圖比我的秀色可餐多了，而且還標明單價。開胃菜是酥炸墨魚及我選的鮮蝦時蔬捲。它應該直接取名叫越南鮮蝦春捲，因為不僅食物連沾醬都是越式。透出來的鮮紅蝦真是讓這道開胃菜增色不少！味道也極清爽好吃。麵包很一般，牛肉蔬菜湯不僅濃郁且牛肉塊燉得軟爛，好喝！優格水果沙拉盤看起來最賞心悅目；香烤德國豬腳塊頭不小，服務生會詢問須不須要幫忙去骨，為了避免席間刀叉齊飛，建議還是委託去骨。光是豬腳來說，外酥肉嫩有達到，肉本身也有入味，這可以推薦。排餐中包括份量有被稱讚的，大概只有酒釀蜜棗法蘭克豬排。其餘的牛、羊排及半雞端上來的第一印象，都是被嫌棄份量太少。牛排還發生送錯，以致於兩方要求的熟度不對(譬如要求五分熟，切開來明顯是七、八分熟)，而要求更換解決的情況。而且，之前曾來用餐也發生過。這點，其實也發生在送其他餐點上，雖然一樣這麼多人的團體，但我們也去王品旗下的餐廳聚餐過，卻不會有這種情況，所以應該是訓練的問題。自己點的綜合海鮮拼盤就不推了，不僅賣相不佳，好像都過熟的感覺，實際也是，該鮮嫩的有點過老，該彈牙的卻軟軟的。不過份量很多，蝦子底是一片肉質因蒸過後老的鱈魚，整盤因為是火候的問題被嫌棄。甜點依序是藍莓奶酪、莫凡比克冰淇淋、乳酪蛋糕。冰淇淋可挑口味。甜點的部份覺得沒有優或缺的。老實說，以主餐$369，還要加199才有套餐的麵包、前菜、湯品、甜品..的話，若請客要在板橋差不多價格，類似的餐廳，個人會想去西堤，預算再高點會去特香齋。圖文參考版：http://www.wretch.cc/blog/LKKOBS/24979241 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)

[吃喝] 小銅板牛排 板橋店

[吃喝] 小銅板牛排板橋店