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[吃喝]「油庫口」蚵仔麵線名不虛傳

看板BigBanciao (板橋)作者 (春衫猶濕)時間14年前 (2012/06/14 14:28), 編輯推噓33(33推 0噓 21→)
留言54則, 49人參與, 最新討論串1/1
周末到國定古蹟板橋「林本源園邸」參觀， 午餐就到名聞遐邇的「油庫口」吃蚵仔麵線。 「油庫口」蚵仔麵線位於致理技術學院對街附近， 由文化路一段188巷進去，走沒幾步就看見招牌了。 ﹝店門口規劃排隊動線﹞ ﹝店門口另一邊是烤香腸區﹞ 此店中午十一時開始營業，我們十一時半抵達，店內幾乎已經坐滿了。 「油庫口」內場外場人員多，服務效率高， 在櫃台點餐完畢，拿到品項壓克力牌就座， 工作人員隨即依序送來所點食物並收費，以及奉上統一發票。 賣小吃而主動開立發票，足見其生意已好到引起稅捐單位的注意。 ﹝高朋滿座﹞ ﹝品項壓克力牌﹞ 我們點了加料綜合蚵仔麵線，一碗五十元， 蚵仔大粒，來自嘉義東石，裹番薯粉，外表滑而蚵仔飽滿肥美； 大腸燉煮已軟，微韌而猶帶鮮味。 香菜之外，其湯頭散發油炸紅蔥頭香味，令人激賞。 尤其麵線不糊，絲絲分明，吃起來比一般麵線有彈性，不愧是手工製成。 ﹝綜合蚵仔麵線﹞ ﹝豬肉香腸﹞ 豬肉香腸一支二十五元，加入高粱酒提味，烤過之後尤添肉香； 雖然部分外皮烤焦，幸好汁多味美，肉質富彈性，頗為可口。 ﹝台式泡菜﹞ 可惜「台式泡菜」醃泡得不夠入味，高麗菜和紅蘿蔔絲偏硬，乃今日之敗筆。 離開時，已逾中午十二點，店門外開始要排隊了。 「油庫口」蚵仔麵線本是流動攤販起家，因口碑流傳，乃有今日之規模， 甚至於自六月九日起，在一街之隔的漢生東路開設分店，顯見其客源之充足。 大抵而言，其蚵仔麵線果然名不虛傳。※ ﹝增設漢生東路分店﹞ 【懇託】 感謝大家支持，《春衫猶濕》入圍「部落客百傑」活動決賽了！ 得空仍請登入臉書按「讚」並將本網誌文章分享連結出去， 分享連結時請依文章性質留言「好文推薦」、「美食分享」或「遊記推薦」； 也請繼續惠賜寶貴一票，提升人氣，謝謝！ 比賽至6月29日截止，各類取前10名。 春衫猶濕參賽個人頁：http://iii.xinmedia.com/about-blogger1.jsp?uid=779 -- 春衫猶是 小蠻針線 曾濕西湖雨 http://www.wretch.cc/blog/writerou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.137.179
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06/14 14:33, , 1F
之前吃過,麵線太鹹了
06/14 14:33, 1F
推
06/14 14:36, , 2F
已經一碗五十元了....
06/14 14:36, 2F
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06/14 14:57, , 3F
味精的量果然名不虛傳...現在不知道有沒有少放些
06/14 14:57, 3F
推
06/14 15:01, , 4F
吃完脖子會不會緊緊的
06/14 15:01, 4F
推
06/14 15:15, , 5F
現在一碗50嗎???????????????
06/14 15:15, 5F
推
06/14 15:15, , 6F
我自己是吃過志順後就沒再去吃過油庫口了
06/14 15:15, 6F
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06/14 15:17, , 7F
中山公園附近那ㄧ家蚵仔麵線比較推，油庫口.....0.0
06/14 15:17, 7F
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06/14 15:21, , 8F
還在推油庫口???
06/14 15:21, 8F
推
06/14 15:45, , 9F
我也覺得滿好吃的耶....上禮拜第一次吃
06/14 15:45, 9F
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06/14 15:56, , 10F
味道已經變了
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推
06/14 15:57, , 11F
味道變了 +1
06/14 15:57, 11F
推
06/14 17:22, , 12F
以前還比較好吃，現在不推薦0__0
06/14 17:22, 12F
推
06/14 17:27, , 13F
普通 不推!!!
06/14 17:27, 13F
推
06/14 17:32, , 14F
香腸好吃
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06/14 17:44, , 15F
連在地人都說根本不好吃 傻子才吃那間 香腸也漲價
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06/14 17:48, , 16F
覺得不好吃+1
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推
06/14 17:56, , 17F
之前我覺得伯利恆最好吃...只是開店面 味道變得沒有
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06/14 17:57, , 18F
之前攤車時代好吃說
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推
06/14 18:10, , 19F
以前好吃 現在差很多
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推
06/14 18:23, , 20F
香腸好吃
06/14 18:23, 20F
推
06/14 18:24, , 21F
昨天才吃 明明就40元...香腸25拉...
06/14 18:24, 21F
推
06/14 18:39, , 22F
還OK阿
06/14 18:39, 22F
推
06/14 18:53, , 23F
香腸比較好吃!!可是漲了噢...以前才20..好久沒吃了
06/14 18:53, 23F
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06/14 19:17, , 24F
我是為了香腸 才順便買麵線的
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06/14 19:47, , 25F
我這從小板橋土生土長的也不挺油庫口
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志順,陳記,吉馬陳都大勝油庫口
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06/14 19:59, , 27F
板橋吉馬倒了
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推
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推香腸!
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06/14 20:35, , 29F
怪了 不是搬家了?
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推
06/14 20:38, , 30F
不難吃 但是也沒很好吃
06/14 20:38, 30F
推
06/14 20:56, , 31F
沒傳說中好吃x_x
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沒特別好吃~香腸比麵線優
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推
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推香腸比麵線優
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味素不少
06/14 21:20, 34F
推
06/14 21:21, , 35F
志順也沒傳說中好吃啊 覺得最好吃的反而是沒有名的
06/14 21:21, 35F
推
06/14 22:02, , 36F
口味是很個人化的！但交通真的很糟
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推
06/14 23:03, , 37F
料多 味道普通 重口味
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06/14 23:13, , 38F
板橋比油庫口好吃的蚵仔麵線不少，但油庫是比阿宗優很多
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推陳記~~
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06/14 23:41, , 40F
想推新埔國中後門的車子麵線(也有臭豆腐)!有人知道嗎?
06/14 23:41, 40F
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料多又好吃啊!
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06/14 23:52, , 42F
花錢買味精吃幹麻????吃完口乾舌燥的
06/14 23:52, 42F
推
06/15 00:36, , 43F
志順真的是讚啦
06/15 00:36, 43F
推
06/15 01:30, , 44F
板橋人都知道油庫口其實是油庫口香腸XD
06/15 01:30, 44F
推
06/15 02:38, , 45F
樓上中肯~
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香腸比較好吃。
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推
06/15 08:11, , 47F
志順真的讚！
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推
06/15 09:18, , 48F
味精太多
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推
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味精太多+1 吃完口很乾燥...
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推
06/15 10:41, , 50F
奇怪 不是搬家了?
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推
06/15 17:37, , 51F
啊~ 就麵線呀
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推
06/16 18:27, , 52F
香腸好吃 麵線味道有點跟以前不同
06/16 18:27, 52F
推
06/19 17:55, , 53F
沒什麼特別的 不知道在夯甚麼的...
06/19 17:55, 53F
推
06/27 00:46, , 54F
我是覺的不錯啦~吃很久了~但現在吃志順比較多~推一下
06/27 00:46, 54F
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