[食記] 新北板橋特香齋西餐廳沒想像中驚豔

看板BigBanciao (板橋)作者QQminiai (大貓)時間12年前 (2014/06/23 17:48)推噓11(11推 0噓 12→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jf_V3Jq ] 作者: QQminiai (大貓) 看板: Food 標題: [食記] 新北板橋特香齋西餐廳沒想像中驚豔時間: Mon Jun 23 17:47:43 2014 彩色圖文發表至大貓宅生活 http://alicequeen.pixnet.net/blog/post/41024248 http://www.ineedtalk.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1811 餐廳名稱：特香齋消費時間：2014.04.30 地址：新北市板橋區中山路一段26號2樓電話：02-2959-0033 營業時間：11~23:00 每人平均價位：$520~$2600(另有$490兒童餐) 可否刷卡：可以有無包廂：沒有推薦菜色：牛排、商業午餐官網：http://www.tscr.com.tw/ <特香齋>是板橋滿有名一間老牌西餐廳。時間可追朔到爸爸媽媽那個年代，浪漫的西餐廳約會也太有氣氛。當年看起來很潮的餐廳裝潢到了現在也依稀可見當年的富麗堂皇。我們的位子是靠窗靠牆角的兩人桌。桌上有粉紅色玫瑰花兒~是真的花~~~~~ 我的小宇宙忍不住唱起「保加利亞玫瑰的精油~全都滴在牽過我的他的手」~(發花痴) = 菜單 = 菜單是靛藍色的。套餐式的點餐，從前菜到甜點，一共有七道佳餚。有美美的燭光增添浪漫氣氛~ 開胃菜由於服務生講話太快了我根本來不及反應要問他哪個是哪個XD 餐前麵包是有抹上大蒜醬的麵包，用溫熱的布盛著，保存了麵包的濕潤和溫度。個人好喜歡鮮魚清湯，味道鮮美肉質滑嫩。酥皮海鮮濃湯酥皮是兩條酥皮湯是約1/2多一點點的量的海鮮濃湯這個就覺得比較普通。我還是喜歡鮮魚清湯多一些。炙燒松阪豬沙拉我們都點一樣的這道沙拉，松阪豬豬肉挺嫩的，大致上不錯吃。德國豬腳有酸菜、玉米筍、紅色彩椒、四季豆、番茄。豬腳處理的滿好的，骨肉很輕易的就可以分離。瘦肉的地方不硬不柴，腿庫的地方Q彈而且很好咬斷。豬皮有的還有脆皮的口感。海陸大餐之美國帶骨豬排義式鮭魚排相對之下帶骨豬排就比較沒有甚麼特色@@ 帶骨豬排是撒黑胡椒，是還OK吃不過就沒有甚麼特色印象了~ 鮭魚排在左邊，肉質是有嫩，不過覺得也沒有特色。鮭魚下面有墊馬鈴薯泥，不過應該是肉質會出汁的關係，所以煎好的鮭魚並沒有該屬於他的口感。黑麥汁。我的是熱咖啡，不過奶泡喳喳很粗，以我不喜歡... 咖啡也沒有甚麼咖啡味，所以我喝幾口就PASS了... 冰的黑咖啡倒是還不錯喝，上面擠的鮮奶油會慢慢融去... 我們的冰咖啡有冰塊所以擠上鮮奶油挺得住也會很漂亮。甜點我我點提拉米蘇提拉米蘇真的很好吃，口感滑順。跟那種拿蛋糕假裝基底的提拉米蘇不一樣! 後來發現盤子上畫畫的圖樣不同欸!!!!!!! 總而來說<特香齋>是一間不錯的西餐廳，裝潢、餐點都還不錯，但是還沒有到讓我為之驚豔的地步。可能有聚餐約這裡才會再去吧~~~~~ 同步文章發表於大貓宅生活 http://alicequeen.pixnet.net/blog/post/41024248 -- 大貓宅生活 http://alicequeen.pixnet.net/blog 愛力獅粉絲圖 https://www.facebook.com/AlicesVoice 6/26 來聽我唱歌吧! 公館河岸留言 http://alicesvoice.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.44.74 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403516867.A.4F4.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: QQminiai (111.241.44.74), 06/23/2014 17:48:09

推

creepy

06/23 20:23, , 1^F

06/23 20:23, 1^F

推

ntb5768

06/23 21:59, , 2^F

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→

ntb5768

06/23 22:00, , 3^F

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