[食記] 甜福Fuku Brunch

看板BigBanciao (板橋)作者leezer (0)時間11年前 (2014/10/20 17:12)推噓2(2推 0噓 1→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

網誌好讀版 http://queen1311110.pixnet.net/blog/post/395294828 甜福Fuku Brunch 地址：220板橋區新北市板橋區松江街70號（江子翠捷運站）營業時間：8:00 - 17:00（週三公休）（供餐至15:30，飲料至16:00）電話：02-8253-6066（目前只接受平日訂位）詳細請參考甜福臉書：甜福有提供wifi，每人低消100元用餐限制90分鐘，不收服務費位於江子翠捷運站附近的甜福是2014年才新加入板橋早午餐戰區的生力軍雖然甜福隱藏在巷弄中，但是受歡迎的程度卻是相當的高花小豚在平日早上七點五十分到甜福，門口已經有一對情侶在等待當天早上九點初，就已經客滿！平日耶～九點就坐滿了人，真是厲害。甜福地圖從江子翠捷運站到甜福，這麼走：從江子翠捷運站2號出口出來，沿著文化路直走在麥當勞旁的小巷子右轉，會先看到好初早餐一直沿著巷弄直直走，就能看到甜福在左手邊囉。甜福的裝潢帶點淡淡的英式鄉村風大量的木製家具，和復古的裝飾品，擺設在甜福的各個角落大片玻璃窗，陽光放肆地灑入店內，明亮且乾淨，是花小豚對甜福的第一個印象。一踏進甜福，右手邊的黑板上，用粉筆寫滿了菜單裡各式各樣的餐點一旁的櫃子則擺放著裝有檸檬片的開水和餐具因為甜福不另收服務費，所以基本的杯水和叉子，是需要自己動手拿的喔。甜福的服務人員相當親切笑容滿面且很有禮貌的接待所有的客人。比較可惜的是我覺得甜福的桌距太近了一些用餐環境略顯得擁擠。甜福，除了有木製座椅之外還有八台高腳椅和低沙發可以選擇。而每張桌子旁，都刻有甜福的專門字樣相當具有辨別度。甜福目前提供平日預約的服務（訂位電話：02-8253-6066，詳細請參考甜福臉書：甜福）（他們的訂位標誌機器人，好可愛）甜福的菜單（點圖可放大）有早午餐拼盤、手作堡類和飲品點套餐都有附上紅、綠茶，如果要更換其他飲料，可折抵40元。甜福－熱鮮奶茶（$60，套餐換飲料可折抵$40）甜福的鮮奶茶，甜度偏低飄散著淡淡的鮮奶和茶葉香味但是我覺得鮮奶茶上頭的奶泡還不夠細緻，口感略差了一些愛心拉花也不太明顯。 Fuku組合餐（$179）甜福的服務人員把Fuku組合餐端上桌馬上一掃剛剛鮮奶茶奶泡不夠細緻的陰霾這餐點，未免也太豐盛了吧，我的天！！！！而且顏色好繽紛，完全正中我的少女心 ((快三十歲的人，還說自己是少女，哈哈哈哈哈 Fuku組合餐的內容有：厚切雞排、太陽蛋（全熟/半熟）、德式香腸、厚薯餅、奶油香蒜麵包沙拉、果醋、飲品和健康地瓜泥我覺得以這個餐點的內容，定價179元在板橋早午餐中，算是cp值超級無敵高的！這個厚切雞排，認真說，其實也不算是非常無敵厚切但是一定的厚度，也是有的。剛開始看到這厚切雞排，有點擔心是不是烤太熟了，外表顯得略乾的樣子咬下一口，鏘鏘鏘，不得了！我只能說，甜福的主廚實在太厲害了已經幫忙去骨不說，這厚切雞排，外皮烤得相當酥脆，而底下的雞肉卻仍保有鮮嫩的肉汁醃製調味極佳，灑上一些香料增添風味我好愛！這個我給100分~ 奶油香蒜麵包和沙拉奶油香蒜的抹醬，蒜味不會太濃重吃了不怕變成臭嘴人麵包放太久會由酥變軟，建議一開始就馬上品嘗。而沙拉料雖不多，但裡頭的蔬菜、水果和堅果，樣樣不缺沙拉醬則是偏似日式風味的胡麻醬。太陽蛋（全熟/半熟）和健康地瓜泥花小豚喜歡半熟蛋的滑嫩，當然來到甜福也不願錯過甜福的半熟蛋，煎得十分成功稍稍用刀叉劃過，鮮黃蛋液像是火山爆發一樣，奔流而下不喜歡半熟蛋的大家，甜福也有提供全熟的太陽蛋喔。健康地瓜泥的部分私心認為也是相當美味地瓜獨特的天然甜，一點也不顯膩地瓜泥的口感，黏稠中帶點纖維我很喜歡。德式香腸和厚薯餅德式香腸，我就不是那麼喜愛了總覺得香腸過熟了點而厚薯餅，厚度很ok，品嚐起來就像一般吃到的味道，沒有驚人的口感但也不遜色。最後，附上平日九點多的人潮滿滿照片甜福，應該是最近板橋無敵熱門的早午餐店了吧！整體來說花小豚喜歡甜福的用餐環境和親切的服務人員也好愛它們如此豐盛的餐點 cp值很高，而且厚切雞牌絕對不能錯過！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.55.107 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1413796379.A.74B.html