[吃喝] 江子翠就是要吃早餐新開幕*碳烤三明治

看板BigBanciao (板橋)作者vilo92 (vilo92)時間11年前 (2015/01/30 10:26)推噓3(3推 0噓 3→)

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【店家資訊】就是要吃早餐店址：新北市板橋區江寧路三段55巷5號電話：0222580693 營業時間：週二 - 週日 7:30 到 15:00 粉絲團：https://www.facebook.com/iwanttoeatbreakfast 好讀網誌版：http://vilo92.pixnet.net/blog/post/407892229 今天要來分享～還在試營運當中的巷弄隱藏版小店－－就是要吃早餐。以早餐來說，店面算是滿寬敞的，環境不錯。店內目前只有兩人，才開幕兩周生意就挺好的，平日中午幾乎客滿，加上餐點都是現點現做，所以略感人手不足。分為三個系列，創意料理、新竹福源花生系列和甜滋滋系列，麵包種類有吐司、胖胖包、早午餐盤(法國麵包)，胖胖包不是漢堡，而是類似熱狗堡。還好我有提早一點來，接近12點之後店內就客滿啦，加上還有外帶，其實店家是有點忙不過來的。以剛開幕與極隱密的地點來說，生意真的非常好耶。家鄉奶茶(熱) 30元上頭有一些奶泡，底下的奶茶很清香，不過對我來說甜度還是有點太高了一些，還好喝起來不會膩，算是滿好喝的奶茶呢。他們家的奶茶真的還滿好喝的，怪不得老闆娘會推薦這杯，旁邊的客人也一直推薦同行的友人說，這間奶茶好喝，快點快點XD 花生堅果七味豬肉起司滑蛋 75元吐司比一般早餐店的吐司厚上一點點，烤得微乾，一層抹上美乃滋，一層抹上新竹福源花生醬，夾入生菜與起司滑蛋，還有大量的七味豬肉，好好吃喔～喜歡吃辣的朋友可以考慮這一道，軟嫩的豬肉片搭上七味醬料，略帶點辣味，但是屬於提味的辣度，一般人都可以接受。豬肉片給的好多喔～加上七味調味好好吃！！！吃完離開前還特地跟老闆娘說～你們的七味豬肉碳烤吐司真的很棒《就是要吃早餐》的碳烤吐司份量十足，看得出吐司是厚厚一大塊吧，裡面滿滿的料，加入玉米、洋蔥去炒得軟嫩的豬肉片，鹹香入味，但是搭上新鮮生菜中和豬肉片的鹹度，加上香濃的新竹福源花生醬與醬料，香醇美味。喜歡整體搭起來的味道，相當多層次，組合起來卻相當和諧不得不說一下，新竹福源花生醬真的好香濃，我愛這種帶點顆粒的濃稠花生醬塔香嫩雞起司滑蛋(早午餐盤) 150元碳烤早午餐盤附碳烤法國麵包、生菜水果沙拉、洋芋泥和家鄉紅茶，更換飲料則是折抵20元，我換成了家鄉奶茶。生菜水果沙拉蠻好吃的，分量很有誠意，配上小番茄、少許苜蓿芽、葡萄乾、蘋果丁，再淋上蜂蜜芥末醬，吃起來香甜爽口，我還滿喜歡的，不過醬淋得有點多。煎得軟嫩的蛋底下是馬鈴薯泥，翻開才知道原來九層塔藏在這裡。加入一些玉米粒與雞肉丁，是屬於口味比較清淡順口的餐點。塔香味道沒想像中的重，加入玉米會帶點香甜味道，雞肉口感還OK，個人比較愛他們的豬肉片囉。洋芋泥拌上濃郁的起司與軟嫩的滑蛋蠻好吃的耶喜歡吃清淡一點的人可以考慮這一道，不過我覺得搭成碳烤吐司會讓人更滿意。就是要吃早餐的店名蠻有趣的，超符合我的呀，我是早餐控來著>///< 店家目前還在試營運當中，但是生意相當好，未來有部分餐點可能會稍作調整，早午餐盤或許能夠搭配薯條，感覺應該會更豐盛些。我蠻喜歡他們的碳烤三明治，吐司偏乾硬，搭上美乃滋和花生醬很好吃，比起板橋的萬粟華，我更愛就是要吃早餐的口味。大力推薦花生堅果碳烤吐司系列，花生醬給的很多，十分香濃，七味豬肉片調味也很棒喔！現在賣碳烤吐司的小店越來越多，就是要吃早餐還挺有特色的，有不少的創意料理，口味都很特別，而且肉品是老闆親自採購並獨家調味，能吃得較為安心呢。希望店家漸漸上手後，能更快速的提供更多樣、更美味的餐點給大家囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.108.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1422584762.A.542.html

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