Re: [吃喝] 百鮮鹹酥雞-麵衣酥脆,食材新鮮,超推

看板BigBanciao (板橋)作者rochan69 (肉醬吸濕69)時間11年前 (2015/05/07 14:32)推噓16(16推 0噓 9→)

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※ 引述《amalilice ( )》之銘言： : 以下說的是三民路的店 : 先前剛開幕有看到版上的文章就有注意到這間店 : 加上員工推文說到加蔥蒜配料不手軟(喜歡配料)，便也盤算著有機會來買看看 : 今天晚上剛好有經過，等的客人也不多就停下看看 : 因為是第一次去、加上牆上的價目表塗塗改改有的價格看不太清楚 : 著實觀望了好一會 : 後來考量時間也有點晚了睡前不想吃太多就只點了一個雞排 : 老闆聽到就嘟嚷了一句　看這麼久只點一個雞排... : ...說真的聽到這句原本首訪的滿心期待的心情就沒了 : 在等的時候看了下店家的牆面 : 才注意到有張A4的價目表，上面都是新價，不過這張貼的有點靠近裡面就是了 : 也看到有寫說基本配是加蔥蒜，不喜歡可換九層塔之類的 : 結果雞排好了拿了回家一看.... : 完全沒加配料......T_T : 雞排本身是還ok...但就是少一味 : 牆上那樣寫老闆沒再問我也就以為他放了啊T_T~~~~ : 原本就是衝著配料不手軟去的 : 要說忘記放也不太可能，等的時候還有瞄到有幫前一個客人放 : 還是說只買一個雞排就沒配料(?) : 總之期待的消夜時間被老闆的話跟不見了的蔥蒜弄得煙消雲散 : 完全是沒吃到想吃的味道的怨念... : 我知道有店家的員工在看 : 建議大價目表要塗改也請塗改的清楚點，要放A4價目表也請放在顯眼一點的地方 : 蔥蒜如果不會都加就不要在牆上寫會加，不然就改成要加的主動告知 : 如果是買太少所以不加也把低消寫清楚 : ※ 引述《andrewhite (安魯魯的筆記本)》之銘言： : : 百鮮鹹酥雞 - 麵衣香酥脆,食材新鮮 : ,吃起來不油膩,加蔥蒜特別香, : : 超推的鹹酥雞 @ 板橋小遠百斜對面 : : 詳細圖文板: http://blog.andrewplus.com/2015/03/blog-post.html : : 鹹酥雞可說是台灣隨處可見的國民美食，我有好幾個大學同學， : : 他們的畢業之後的"志業" 是開台灣第一的鹹酥雞~~哈! : : 可見台灣人多瘋迷鹹酥雞。也正是這股氣氛，所以鹹酥雞的店到處都有， : : 夜市裡鹹酥雞一定有好幾攤，街頭巷尾也少不了這股香味。 : : 不可諱言小安子大學時期，也是每天每天都要鹹酥雞配珍珠奶茶， : : 就是這麼放縱，直到今天鮪魚肚都還是很難被消滅。為了健康的緣故， : : 吃鹹酥雞的頻率從每天吃減低到只有在周五下班後， : : 或者周末才吃。從點100元，減少到只點50塊，而且很挑店家， : : 太油的不吃，麵衣不香酥的不吃，食材不新鮮的絕對不吃。 : : 比我更注重健康的老佛爺，吃油炸類的一定要把麵衣去掉， : : 但是對小安子來說，沒有麵衣那就不叫鹹酥雞啦!! : : 百鮮鹹酥雞是小安子很推的一家鹹酥雞店，原因就如標題所寫， : : 不再贅述~店面的位置在板橋小遠百的斜對面，旁邊就是新板特區的豪宅區~ : : 每次我想吃百鮮，就要從我家先走20分鐘，或者是腳踏車騎10分鐘去買， : : 買到手之後會先吃個一兩口剛炸好超燙的鹹酥雞，然後再騎腳踏車或走路回家， : : 回到家食物的溫度剛剛好入口!! 再來瓶啤酒或汽水~完全安慰到一周工作的辛苦啊!! : : 百鮮大約9點後，就會有很多客人，如果不想排隊的捧友可以早點去， : : 不過就算很多人也不會等太久，因為食物下油鍋到加酌料的速度算滿快的， : : 而且老闆的記憶力超好，那麼多客人他還是可以記住哪個客人點了些什麼， : : 取餐也不是放在旁邊等你拿，而是會在現場找客人，再請客人來取。 : : 喜歡吃重口味的，還可以請老闆蔥蒜加多一些，也可以跟老闆說要減少胡椒和蔥蒜， : : 他們的辣還滿可怕的，小辣我就已經受不了，不知道大辣會是怎麼樣的~ : : 炸物的品質都很滿穩定，不會有今天炸太乾明天炸不熟這種問題， : : 所以就算要走20分鐘，小安子還是很努力的走過去買， : : 也當是運動一下為消滅鮪魚肚掙扎一下!! : : 安魯魯小評 : 要吃鹹酥雞的第一選擇 (甲上上) : : 百鮮鹹酥雞 : : 電　　話：0958360004 : : 地　　址：新北市板橋區中山路一段154巷19號地圖 : : 營業時間：週一至週日16:30~00:30 本人是店員之一，最近看到很多版友提到百鮮很開心但是沒想到也因此發現三民加盟店的問題在此，翁老闆要我跟曾經有不愉快消費經驗的版友們鄭重道歉。翁老闆是個很有熱忱，開朗的人相信常在中山本店消費的客人應該有同感（? 我們時常被指導說對待客人要和氣有耐性和氣才能生財他也希望每次賣出去的餐點不單只是你來我往的金錢交易更多的，是我們對於產品的信心，以及大家的滿意。對於加盟店，我們也會希望他們抱持著這份態度。所以發生許多三民店的抱怨聲除了對大家說抱歉，還是抱歉我們會盡快處理好版友們提出的問題也希望之後大家還能有信心來享用我們的餐點然後，我希望也能跟翁先生溝通看日後是否能讓版友們有持卡的優惠讓更多人能吃到好吃的鹹酥雞，畢竟這可是台灣代表美食XD 在此，也希望日後在三民店有指教的朋友們有任何疑問或消費過程中有問題都可來信給我，我會盡可能給大家滿意的回應和後續處理。一樣的，在中山路本店消費的朋友們有問題或疑問也可當場反應給翁先生或是余先生（高瘦的那位），想必我們會給大家一個愉快的消費經驗。在此，謝謝各位提出的所有問題，十分感謝! -- posted from bbs reader hybrid on my samsung SM-N900U -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.248.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1430980351.A.FCF.html

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qazqazqaz13

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wallace7073

05/07 15:44, , 2^F

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JHC24

05/07 15:54, , 3^F

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