[食記] 板橋火辣麻辣燙

看板BigBanciao (板橋)作者lion1227 (阿達)時間11年前 (2015/05/14 00:57)推噓4(4推 0噓 4→)

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有照好讀無音樂網誌版 http://lion1227.pixnet.net/blog/post/42220024 這是一篇尖單的小食機~(空靈~) 唱著人們胃腸的曲折~(呵~ㄜㄜㄜ~) 在板橋車站附近，要吃麻辣的東西，在愛店「一毛不拔」正式換季改賣鹽水雞後，偶然路過國光路發現這家小店 ~火辣麻辣燙~ 店面超級簡單感覺就像夜市攤販+內用座位區XD 進到店裡就跟路邊攤的流程一樣，拿著小籃子去食材區夾一夾夾完到前面給老闆娘算錢~大部分都是10~20元肉類和大腸等特別一點的食材才是30元門口住子有寫招牌鴨血所以特地點了一份來嘗鮮滿百元還送20元抵用券，下次消費滿一百元可抵用一張店內佐料區 IMAG2052 有佐料區(白醋、酸菜、辣椒等)可是沒有碟子... IMAG2053 超級簡單的內用座位區真的沒有甚麼花俏的裝飾真要說"空虛"也可以，但我是不在乎啦XD 畢竟這種價格要人家裝潢的跟鼎X一樣也過分XD (更何況X王還欺騙消費者?高貴裝潢又有何用) 從店內看國光路(...NU PASTA在正對面) IMAG2055 上菜嚕~ 我以為會是紅通通的麻辣燙，結果意外的不是！ IMAG2056 反而湯頭感覺很像清燉的湯頭看得到花椒粒(?)載浮載沉和一點點的紅油油花，跟我印象中紅通通的麻辣湯底不一樣~ 而且真的很香!!! 湯頭不是靠辣油或是大量黑胡椒硬撐出來的辣味，所以是可以入口的。 (有些麻辣鍋店麻辣湯頭就放一大堆麻辣醬或是辣油，不健康也不好吃每次去都要在那邊撈辣油，撈的滿滿一碗，湯反倒不辣了= = 那我到底是去喝辣油還是???) IMAG2058 鴨血滿嫩的~但不要問我是不是純鴨血我哪知道~要驗DNA喔?= = 覺得這家店的湯頭使得他們的麻辣燙是可以在夏天吃的麻辣燙清爽但是後勁十足，不會辣得你嘴唇或舌頭發麻~ 可是卻真的身體會有一個熱氣竄上來，辣得你額頭直冒汗。查無他們家的官網，在網路上肉搜出來的資訊如下：菜單和店面↓ https://www.facebook.com/peng22765559/posts/803108663102434 新北市板橋區國光路184號（7-11隔壁）火辣麻辣燙 -- 燃燒熱情的火!~拼出感動的心!~ 鱷魚精神，永不放棄!中華職棒統一獅棒球隊Uni-Lions http://lion1227.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.218.30.61 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1431536231.A.2B2.html

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